資訊 > 市場動態(tài) > 上半年河北農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測合格率達99%
從省農(nóng)業(yè)廳獲悉，今年上半年，按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《2018年農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃》要求，河北省級共抽檢蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等3大類產(chǎn)品98個品種7519個樣品，監(jiān)測參數(shù)共計126項，監(jiān)測總體合格率為99%，河北農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)步提升。
今年以來，河北各級農(nóng)業(yè)部門認真推進“農(nóng)業(yè)質量年”活動，深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、瘦肉精、畜禽屠宰、水產(chǎn)品、生鮮乳、農(nóng)資打假等專項整治行動，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度，嚴防、嚴管、嚴控農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險，全省農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平保持穩(wěn)定向好。
河北大力推廣應用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，廣泛實施化肥、農(nóng)藥減量增效推進行動，化肥、農(nóng)藥使用量實現(xiàn)連續(xù)兩年負增長。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到84.63%，資源化利用率65%。農(nóng)作物秸稈綜合利用率持續(xù)保持在96%以上，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)覆蓋率達到50%，、省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建達到101個，認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品2441個。河北還構建起產(chǎn)地準出和市場準入無縫銜接監(jiān)管機制，保證了上市食用農(nóng)產(chǎn)品的質量安全。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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