資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 南通港閘召回28.9千克不合格蛋糕
近期，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《關(guān)于574批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2018年第27期）》，涉及南通不合格食品，9日，市食藥監(jiān)局對(duì)外公布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況。
此次涉及的不合格產(chǎn)品為港閘區(qū)紫瑯食品廠生產(chǎn)的水果都市蛋糕，生產(chǎn)日期為2017-03-27，不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其使用量的比例之和，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1，實(shí)測(cè)值為1.5。目前，港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法將不合格報(bào)告送達(dá)生產(chǎn)單位，并開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查工作。經(jīng)調(diào)查，生產(chǎn)單位共生產(chǎn)上述不合格產(chǎn)品100千克，已全部銷(xiāo)售。港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求生產(chǎn)單位依法暫停生產(chǎn)不合格產(chǎn)品并召回。生產(chǎn)單位共召回到該批次不合格產(chǎn)品28.9千克，港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法對(duì)上述召回產(chǎn)品予以扣押。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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