資訊 > 市場動態(tài) > 重慶渝北茨竹：助力脫貧帶領村民致富
重慶市渝北區(qū)茨竹鎮(zhèn)大面坡村民王勇，從18歲開始在外務工，近年回到家鄉(xiāng)搞開發(fā)，積極響應鄉(xiāng)村振興，集約1300余畝土地，創(chuàng)辦企業(yè)發(fā)展效益農業(yè)，為建設山清水秀美麗新茨竹貢獻力量。
2013年王勇與村民協(xié)商，承包800畝土地，發(fā)展種植桂花樹，如今桂花種植已達6萬余株。2014年初，王勇準備以桂花樹基地為依托，種植藍莓。他認為藍莓口感獨特，花青素含量較高，對人體十分有益，果實是從苗株頂部到底部分批次成熟，采摘期較長；而且還可以深加工，經濟效益十分可觀。
通過兩年時間打造，初步建成了500畝藍莓園，藍莓苗株達十萬余株，早、中、晚熟17個品種，由于不同品種的成熟期有差別，采摘期從5月底一直延續(xù)到8月中旬。
“現(xiàn)在藍莓還沒進入盛果期，年產量只有1.5萬公斤左右，刨除各項成本，利潤大約在20萬元左右，但我預計從后年開始，我的藍莓就進入了盛果期，到時候年產量將超過5萬公斤，利潤肯定要翻幾番，我是很看好這個項目的。”王勇這樣說。
在創(chuàng)業(yè)的同時，王勇就在謀劃怎樣帶動村民一起致富。經過反復探索，一種“公司+農戶”的發(fā)展模式開始運行。農戶以土地入股，根據(jù)“土地股”的多少分紅。據(jù)了解，每年農戶可以得到6000元左右的“土地股”分紅。
自從村里種了藍莓，的好處就是解決了留守村民和貧困戶的就業(yè)問題。用村民的話說，在藍莓基地干活工作就是比在外面打工強幾倍，不僅掙得了工錢，而且也照顧了家人。貧困戶王太財一家三口，女兒在外務工，老兩口都在王勇的藍莓基地干活，幾年下來，甩掉了窮帽，也蓋了新房，生活更加幸福了。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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