資訊 > 市場動態(tài) > 永州冷水灘區(qū)上半年共立案查處食品藥品違法案件214件
今年上半年，永州冷水灘區(qū)食品藥品監(jiān)管部門立案查處食品藥品違法案件214件，其中食品領域違法案件159起，藥品領域違法案件21起，醫(yī)療器械領域違法案件29起，化妝品領域違法案件1起，保健品領域違法案件4起。向公安機關移送涉刑案件或線索4件，處理群眾投訴舉報118起，無一起食品藥品安全事故發(fā)生。
今年以來，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局在去年開展的食品藥品風險隱患大排查大整治基礎上，繼續(xù)深入開展學校周邊整治“護苗”行動、保健品會銷領域“護老”行動、生豬定點屠宰整治、“五小行業(yè)”整治等專項行動。強力整治突出問題，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，堅決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風險。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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