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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 氣溫走高 消暑產(chǎn)品銷量“火熱”價(jià)格“涼涼”

    2018-07-06 來(lái)源:21食品商務(wù)網(wǎng)
    連日來(lái),我市氣溫逐日攀升,有著解暑功效的產(chǎn)品開始進(jìn)入消費(fèi)者的視線里。日前,部分商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及藥店介紹,清涼解暑產(chǎn)品正成為消費(fèi)“主角”,而價(jià)格卻如同一曲“涼涼”獻(xiàn)給消費(fèi)者。

      連日來(lái),我市氣溫逐日攀升,有著解暑功效的產(chǎn)品開始進(jìn)入消費(fèi)者的視線里。日前,部分商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及藥店介紹,清涼解暑產(chǎn)品正成為消費(fèi)“主角”,而價(jià)格卻如同一曲“涼涼”獻(xiàn)給消費(fèi)者。

    瓜果熱銷價(jià)格滯后

      在渝北區(qū)人和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一大早,新上的蔬菜一筐筐整齊地放置路邊。蔬菜攤主李先生介紹,近幾天隨著氣溫不斷升高,像苦瓜、冬瓜等有清熱解暑功效的瓜果銷量大增,可出售好幾百斤。鄰近市場(chǎng)大門一家專門售賣瓜類的攤主劉先生介紹,隨著盛夏到來(lái),苦瓜、南瓜、冬瓜等瓜類的市場(chǎng)需求越來(lái)越大,與此同時(shí),伴隨地產(chǎn)瓜類全面上市,瓜類價(jià)格呈下降趨勢(shì)。

      與苦瓜、冬瓜等蔬菜瓜類同樣熱銷的,還有西瓜、哈密瓜等水果瓜類。龍湖原著一超市銷售人員透露,與前段時(shí)間相比,現(xiàn)在的西瓜、哈密瓜、荔枝等解暑水果銷量明顯增加,預(yù)計(jì)到7月中旬以后,葡萄、荔枝等涼性水果將會(huì)迎來(lái)銷售旺季。

      日前,重慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息網(wǎng)提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,環(huán)比瓜果蔬菜產(chǎn)地價(jià),零售價(jià)略跌,批發(fā)價(jià)明顯下跌,分別為1.96%和7.50%。根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種夏季時(shí)令水果監(jiān)測(cè),重慶水果總體零售均價(jià)8.88元/公斤,環(huán)比總體略跌3.16%。

    解暑粥受捧售價(jià)顯親民

      除了瓜果成為消費(fèi)者手中的“尖貨”外,人們的餐桌上漸漸被綠豆百合粥、銀耳黑米粥等夏日清肺粥系列“包場(chǎng)”,而這類食材價(jià)格又是如何變化?

      記者在永輝、新世紀(jì)等商超以及盤溪觀農(nóng)貿(mào)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),綠豆價(jià)格較勞動(dòng)節(jié)以前略有下跌,由6元/斤下跌到5元/斤;銀耳由先前的40元/斤下降到38元/斤。

      永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人李女士介紹,目前,消費(fèi)者專程購(gòu)買綠豆、銀耳等熬粥的明顯增加,與去年同期相比購(gòu)買量足足增加兩成左右。此前受天氣影響,市場(chǎng)需求旺盛導(dǎo)致綠豆、銀耳等價(jià)格略有上漲,然而價(jià)格上漲只是短暫現(xiàn)象,現(xiàn)在已是市場(chǎng)供需兩旺,綠豆、銀耳等祛暑清熱食品價(jià)格將會(huì)回落正常價(jià)位。

    中藥組合“出戰(zhàn)” 只走量不看價(jià)

      清熱解暑功效的產(chǎn)品有跌有漲,而藥店里同樣有著消暑功效的中藥材一類產(chǎn)品,不走尋常路,不集中于價(jià)格“戰(zhàn)”,而是走量“看成績(jī)”。

      記者走訪市內(nèi)各大型連鎖藥店發(fā)現(xiàn),有消暑功效,可入湯入茶的蓮子、干荷葉、百合、冬瓜皮等中藥材,在各家藥店里基本上都被擺在貨架的顯眼或門口位置,進(jìn)入“備戰(zhàn)”狀態(tài)。

      “外面悶熱得很,給我稱4斤冬瓜皮、1斤干荷葉。”前日,70歲的張翰來(lái)到渝中區(qū)一藥房選購(gòu)具有清熱敗火功效的藥材。張翰告訴記者,這些藥材買回家,他要沏茶做湯用。藥店工作人員表示,蓮子、百合、冬瓜皮等不僅可以祛疾清肺,還有消暑祛濕、清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的功效,對(duì)身體大有好處。而且,現(xiàn)在很多消費(fèi)者比起購(gòu)買西藥,更愿意選擇不傷身的中藥材,因此有此類功效的中藥材銷量明顯上升,比端午節(jié)前要高出四倍以上。

      在渝北區(qū)蔡家桐君閣藥房門前,前去購(gòu)買清熱解暑藥材的消費(fèi)者更是打起擁堂。藥房工作人員趙女士介紹,自端午節(jié)過(guò)后,清熱解暑類藥材的批發(fā)量比6月份漲了兩倍左右,大部分產(chǎn)品會(huì)進(jìn)行組合搭配、捆綁、買就贈(zèng)等方式銷售。“目前,金銀花、甘菊花為25元/斤,與端午節(jié)前價(jià)格差不多,其他中藥材價(jià)格近期也不會(huì)有所變動(dòng)。”趙女士預(yù)計(jì)。

      同時(shí),擁有護(hù)士資格證和從業(yè)13年的趙女士提醒消費(fèi)者,中醫(yī)用藥講求一個(gè)度和因人而異,在選購(gòu)清熱解暑藥材時(shí),消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的身體情況,適量食用,否則可能對(duì)身體帶來(lái)負(fù)面影響。

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