資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展之路關(guān)鍵支撐是科技創(chuàng)新
用不到世界8％的耕地養(yǎng)活世界20％左右的人口，農(nóng)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局。多位院士表示，中國農(nóng)業(yè)要走綠色可持續(xù)發(fā)展之路，關(guān)鍵支撐就是科技創(chuàng)新。
日前由中科院主辦的第六屆戰(zhàn)略與決策高層論壇上，如何以科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興成為探討的焦點(diǎn)。
多年來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得重大進(jìn)展，糧食產(chǎn)量大幅提升。但隨著人民群眾生活水平的日益提高，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量提出了更高要求，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的環(huán)境污染、耕地退化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降等問題也日益顯現(xiàn)。
“未來，農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向一定是向科技化、機(jī)械化方向邁進(jìn)。”中國工程院院士吳孔明認(rèn)為，要加強(qiáng)信息技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，通過機(jī)械達(dá)到單粒播種、單株施肥、精準(zhǔn)診斷，以提高生產(chǎn)率，降低化肥使用率、減低成本。
“人們不僅想要吃飽還要吃好，那就要求糧食不僅要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還要營養(yǎng)安全。”中國科學(xué)院院士李家洋表示，這些都要求進(jìn)一步推動(dòng)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。
育種技術(shù)的創(chuàng)新，無疑是增加產(chǎn)量、提升品質(zhì)的重要保證。
李家洋團(tuán)隊(duì)通過分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)，精準(zhǔn)選出高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的控制基因“組裝”在一起，從而破解水稻“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”的難題。這一研究成果榮獲2017年度國家自然科學(xué)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
“針對(duì)不同的問題，我們甚至可以定制化。”他舉例說，“比如對(duì)于小孩兒，他們可能需要高鋅高鐵含量的水稻品種，而對(duì)于糖尿病人而言，他們更適合高抗性淀粉的水稻品種。”
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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