資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 西安全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系
28日,西安市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查我市實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》情況的報(bào)告,提交市十六屆人大常委會(huì)第十二次會(huì)議審議。
報(bào)告顯示,5月16日至18日,市人大常委會(huì)組成四個(gè)執(zhí)法檢查組分別赴13個(gè)區(qū)縣和國(guó)際港務(wù)區(qū),實(shí)地檢查了新建市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、2個(gè)區(qū)縣食品藥品監(jiān)管分局、2個(gè)區(qū)縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、20個(gè)鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)管所、21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(物流中心)、58個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)、75家餐飲服務(wù)單位(食品攤販)、3家農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地和2家食品生產(chǎn)包裝企業(yè)。發(fā)現(xiàn)各區(qū)縣積極創(chuàng)新監(jiān)管模式,全面推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開(kāi)”工作。新城區(qū)積極創(chuàng)建放心肉菜示范超市、推行“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”監(jiān)管模式;蓮湖區(qū)對(duì)“三小”實(shí)行“四級(jí)五星”管理模式;閻良、長(zhǎng)安等5個(gè)區(qū)縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證明試點(diǎn)工作;灞橋區(qū)開(kāi)展水產(chǎn)品準(zhǔn)出制度試點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)追溯體系建設(shè),全市乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系。重點(diǎn)在肉制品、食用油等高風(fēng)險(xiǎn)品種和學(xué)校食堂、農(nóng)家宴等易發(fā)問(wèn)題環(huán)節(jié)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作,逐步實(shí)現(xiàn)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共擔(dān)的目標(biāo)。
我市各區(qū)縣還積極通過(guò)許可小作坊、劃定小攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)、創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)、明廚亮灶建設(shè)等工作,持續(xù)開(kāi)展“三小”綜合整治提升工作。截至2017年底,全市許可小作坊1552戶,小餐飲24541戶,劃定小攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)47處,創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)43條,示范單位1151戶,完成明廚亮灶建設(shè)5824戶。
食品監(jiān)管部門(mén)以市場(chǎng)秩序?qū)m?xiàng)整治為抓手,2017年全市辦結(jié)行政處罰案件3223起。農(nóng)林部門(mén)積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治和農(nóng)資打假行動(dòng),共查處問(wèn)題52起,責(zé)令整改52起。水務(wù)部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)部門(mén)堅(jiān)決取締無(wú)證照的小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料等違法行為。公安機(jī)關(guān)共立犯罪案件268起,成功偵破一些重大案件。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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