資訊 > 市場動態(tài) > 我國石斛市場亂象叢生 專家:石斛第三產(chǎn)業(yè)亟待發(fā)展
當前,中國社會進入全面建成小康社會的發(fā)展新時代,同時也進入老齡化不斷加劇的時期,人民對提升生活質(zhì)量、生命健康、保健康養(yǎng)品質(zhì)的需求上也變得越來越迫切。
鐵皮石斛是我國傳統(tǒng)名貴中藥材,以生長條件苛刻、生長周期長、藥性佳聞名。醫(yī)學研究證明鐵皮石斛自身富含的石斛多糖、石斛堿、石斛酚、石斛胺、氨基酸、等成份對現(xiàn)代社會中廣大亞健康人群的保健調(diào)理助益良多。
十八大以來,黨和國家高度重視中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今年4月27日,國家衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于征求將黨參等9種物質(zhì)作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理意見的函》,給鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強大的政策推動力。
但是近年來,由于國內(nèi)石斛產(chǎn)業(yè)的盲目發(fā)展,加之市場上以假充真、以次充好的情況不斷出現(xiàn),標準混亂品質(zhì)參差,導致石斛產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了過山車式的劇烈動蕩,市場亂象叢生。
如何才能辨別鐵皮石斛的真假成為很多人的疑惑。“如果一種產(chǎn)品給出的價格低到超出想象范圍,那它一定不是好的產(chǎn)品。”巨豐生物科技股份有限公司董事長楊曉寅在2018中國鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上表示,鐵皮石斛市場上的確存在以假充真、以次充好等亂象,消費者要盡量選擇有實力的大品牌,不能一味貪圖便宜、追求低價。
楊曉寅進一步分析,鐵皮石斛相對于其它中藥材的發(fā)展,只能算剛剛起步。目前主要還停留在產(chǎn)業(yè)(種植)上,而且,由于中下游產(chǎn)業(yè)沒有快速發(fā)展起來,形成了鐵皮石斛種植業(yè)的快速增長超過了傳統(tǒng)鐵皮石斛消費的增長,造成了產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。“這對鐵皮石斛第二產(chǎn)業(yè)研發(fā)和規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)展構(gòu)成了威脅,也會進一步致使鐵皮石斛第三產(chǎn)業(yè)得不到第二產(chǎn)業(yè)的推動,而繼續(xù)停留在鐵皮石斛原料藥材和農(nóng)產(chǎn)品銷售上。”
專家認為,從整個行業(yè)來看,當前鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)集中度不高,尚未形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢,在規(guī)?;N植、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)等方面任重道遠,仍需各級政府大力扶持。“鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)只有做大做強,才能成為真正富民的特色產(chǎn)業(yè)。”
楊曉寅則指出,未來鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展應該從打造鐵皮石斛知名品牌和龍頭企業(yè)開始,并進一步加大鐵皮石斛的科研創(chuàng)新,不斷拓展鐵皮石斛的應用,開發(fā)出更多適用于現(xiàn)代人健康養(yǎng)生需求的產(chǎn)品。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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