資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 報(bào)告預(yù)測(cè)到2035年我國可確?！翱诩Z安全，谷物基本自給”
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院日前首次發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告預(yù)測(cè)到2035年我國可確保“口糧安全，谷物基本自給”的底線要求，主要畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的自給率大致保持在90%以上。
報(bào)告稱，隨著我國大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，糧食產(chǎn)量、種植面積和單產(chǎn)整體將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。受糧食收儲(chǔ)政策調(diào)整影響，未來稻谷和小麥等口糧作物種植面積呈下降趨勢(shì)，產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，預(yù)計(jì)到2035年稻谷和小麥產(chǎn)量分別為2.03億噸和1.28億噸。同時(shí)，受益于畜牧業(yè)快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政策的持續(xù)推動(dòng)，非口糧糧食作物產(chǎn)量將分別增長(zhǎng)至2.77億噸和1683.43萬噸。
報(bào)告還預(yù)測(cè)，隨著我國城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)，居民收入水平特別是農(nóng)村居民收入水平的不斷提高，未來畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)量將持續(xù)增長(zhǎng)，但隨著居民豬肉消費(fèi)逐漸飽和，豬肉產(chǎn)量在肉類總量中的比重將出現(xiàn)下降，禽肉、牛肉比重上升明顯。到2035年豬肉自給率將降至94.78%，牛肉和奶類自給率將分別回升至90.51%和72.52%。
《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》定量評(píng)估模擬了農(nóng)業(yè)政策變化和外界沖擊對(duì)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，并分別就17個(gè)具體農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行專題研究，重點(diǎn)關(guān)注2020年和2035年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
