資訊 > 市場動態(tài) > 內蒙古開展夏季食品藥品安全專項整治 排查督查抽查多措并舉
為切實加強夏季食品藥品安全監(jiān)管，有效預防食品藥品安全事件的發(fā)生，自6月中旬起，內蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)范圍內開展食品藥品安全專項整治。
食品安全方面，以城鄉(xiāng)結合部、農村牧區(qū)、大集貿市場、校園及其周邊食品銷售店、旅游景區(qū)和高速公路服務區(qū)作為重點區(qū)域，以乳及乳制品、肉及肉制品、禽蛋及制品、食用油、酒類、蔬菜水果等為重點品種，全面排查各經營單位履行食品銷售經營者入市責任、建立并執(zhí)行進貨查驗、索證索票等相關制度、履行食品貯存和運輸環(huán)節(jié)責任、履行食品退市管理責任等。
藥品安全方面，全面排查藥品生產企業(yè)許可事項、生產工藝標準執(zhí)行、質量控制、原輔料管理、成品管理以及執(zhí)行安全生產相關規(guī)定等情況。重點檢查關鍵人員在崗履職情況，關鍵人員及設備變更是否符合程序要求，原料、輔料、藥品內包材來源是否合法，質量控制部門對原輔料、中間產品、成品的檢驗情況，產品生產工藝與批準工藝是否一致，批記錄內容是否真實、完整，成品是否嚴格按照要求儲存運輸等。
此次專項整治采取以旗縣（市、區(qū)）為單位排查、盟市督查、自治區(qū)抽查的方式進行，持續(xù)到本月底結束。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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