資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 福建省食藥監(jiān)局：盡量避免購(gòu)買來自赤潮地區(qū)的貝類
10日，省食藥監(jiān)局發(fā)出緊急通知，據(jù)福建省赤潮災(zāi)害監(jiān)視監(jiān)測(cè)網(wǎng)報(bào)告，福建連江和石獅海域近期發(fā)現(xiàn)兩起有毒赤潮，目前，連江后灣至同心灣海域有毒米氏凱倫藻赤潮仍在持續(xù)，約為5～6平方公里，赤潮水體呈棕色，塊狀分布。石獅海域鏈狀裸甲藻赤潮面積明顯縮小。其中，東埔漁港附近海域水色未見明顯異常;祥芝漁港附近海域小范圍水體呈褐色。
赤潮高發(fā)期沿海水質(zhì)毒性強(qiáng)!為確保群眾飲食安全，有效預(yù)防貝類毒素，福建省食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大群眾，各經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購(gòu)買貝類等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買，盡量避免購(gòu)買來自赤潮地區(qū)的貝類。沿海地區(qū)的消費(fèi)者在赤潮毒素暴發(fā)高峰期不要采捕和購(gòu)買食用野生的貝類。如發(fā)現(xiàn)誤食，省食藥監(jiān)局提醒，一旦食用海鮮后出現(xiàn)中毒癥狀，請(qǐng)盡快就醫(yī)以免貽誤病情。
另外，還需提醒消費(fèi)者，在烹飪貝類時(shí)，一定要煮熟煮透，高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn);避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位;盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。
出現(xiàn)海鮮中毒癥狀怎么辦?對(duì)于輕微的毒素、重金屬等，人體是可以自行排解。此外，蔬菜水果等含維生素C較多，多吃有助于肝 臟排毒、加快毒素分解;牛奶、米湯等也可以保護(hù)胃腸道，因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點(diǎn)米湯，或可起到輕微的緩解之效。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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