2017年，全國水果出口量354.4萬噸，出口額48.9億美元，云南果品及其產(chǎn)品出口額達(dá)16.1億美元，出口額占全國的33%，位居全國各省區(qū)市之首。力爭到2020年，全省優(yōu)質(zhì)水果種植面積擴(kuò)大到850萬畝，總產(chǎn)量達(dá)900萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值600億元。

        云南素有“植物王國、動(dòng)物王國”的美譽(yù)，更是高原特色水果之鄉(xiāng)。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，云南晝夜溫差大、有效積溫高的氣候條件孕育了水果獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢，具有果實(shí)色澤鮮艷亮麗、肉質(zhì)細(xì)膩、嫩化多汁、酸甜可口、維C含量高等特點(diǎn)。目前，云南超過50萬畝的大宗水果有香蕉、柑橘、梨、芒果、蘋果、桃、葡萄等。此外，荔枝、芒果、枇杷、龍眼、石榴、楊梅、木瓜、菠蘿、草莓、藍(lán)莓、車?yán)遄印J猴桃、牛油果等30多種特色水果廣泛種植。昭通蘋果、蒙自甜石榴、彌勒葡萄、元江芒果、華寧柑桔、富民楊梅、呈貢寶珠梨等一大批地域特色水果品牌名揚(yáng)四海。

        “錯(cuò)季上市是云南水果的優(yōu)勢，彌補(bǔ)了全國市場空窗期。”上述負(fù)責(zé)人表示，通過多年不懈努力，云南水果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了長足發(fā)展。2017年，全省水果面積790萬畝，產(chǎn)量795萬噸，綜合產(chǎn)值304億元。全省目前已建成農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)果園10個(gè)，創(chuàng)建面積達(dá)1.75萬畝；建成省級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)果園示范基地36個(gè)，建設(shè)面積6.8萬畝；示范帶動(dòng)全省標(biāo)準(zhǔn)化果園達(dá)380萬畝，通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)270萬畝。

        此外，果品加工能力大幅提升。2017年，全省水果加工量110萬噸。共有果品加工企業(yè)203家，加工產(chǎn)值61.3億元，營業(yè)收入54.9億元，實(shí)現(xiàn)利潤5.5億元；規(guī)模以上果品加工企業(yè)66家，總產(chǎn)值47.5億元，營業(yè)收入43.6億元。

        云果品牌價(jià)值日益凸顯。全省水果企業(yè)獲“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”2家、“中國馳名商標(biāo)”4件、“省級(jí)龍頭企業(yè)”20余家、“省著名商標(biāo)”認(rèn)定36件。在2017年全國148個(gè)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，賓川紅提葡萄品牌價(jià)值18.66億元，位居全國第43位；蒙自石榴品牌價(jià)值17.12億元，居全國第45位。昭通蘋果被評(píng)為2016年“南方影響力的十大品牌”之一，2017年獲第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。與此同時(shí)，云南水果受到海外消費(fèi)者喜愛，市場認(rèn)可度持續(xù)提高。2017年，云南果品及其產(chǎn)品出口74.2萬噸，金額達(dá)16.1億美元，位居全省農(nóng)產(chǎn)品單項(xiàng)出口金額位；在國家“一帶一路”建設(shè)的推動(dòng)下，云南以蘋果、桃、梨、甜柿等為代表的溫帶水果出口東南亞、南亞的份額快速增長。

        “水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨廣闊藍(lán)海。”上述負(fù)責(zé)人表示，在今后一段時(shí)期，云南將以打造世界“綠色食品牌”為抓手，堅(jiān)持走差異化競爭的云果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，緊扣標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)、果品加工能力提升、“U鮮云果”品牌打造、高端市場開拓、龍頭企業(yè)培育、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)等環(huán)節(jié)，推進(jìn)水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、流通信息化、產(chǎn)品名牌化。力爭到2020年，全省新建綠色、有機(jī)果品基地30萬畝以上，開展綠色果園認(rèn)證50萬畝以上，有機(jī)果園認(rèn)證10萬畝以上，建立有機(jī)果園示范點(diǎn)3個(gè)以上，綠色果園示范點(diǎn)30個(gè)以上，創(chuàng)建萬畝水果綠色高質(zhì)高效示范區(qū)3個(gè)以上。同時(shí)，建立“U鮮云果”標(biāo)準(zhǔn)體系和認(rèn)證體系，新認(rèn)定云南名牌農(nóng)產(chǎn)品30個(gè)以上、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品5個(gè)以上、地理標(biāo)志商標(biāo)10個(gè)以上、綠色和有機(jī)果品50個(gè)以上，每年評(píng)選水果區(qū)域公用品牌10個(gè)以上，名優(yōu)水果企業(yè)品牌10個(gè)以上，力爭到2020年全省優(yōu)質(zhì)水果綜合產(chǎn)值達(dá)600億元。