資訊 > 名企關(guān)注 > 泉州1263家企業(yè)啟用食品安全“一品一碼”追溯系統(tǒng)
近日，記者從泉州市食品藥品監(jiān)管局獲悉，今年以來，該局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)推進(jìn)落實(shí)“一品一碼”及信息化追溯工作上取得明顯成效，1至5月全市已有1263家食品生產(chǎn)企業(yè)啟用“一品一碼”追溯系統(tǒng)。
自今年年初泉州市政府出臺(tái)《泉州市食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)工作方案》以來，泉州市食品藥品監(jiān)管局積極依托“商品條碼+生產(chǎn)日期”的形式，對(duì)實(shí)行“一品一碼”的企業(yè)逐一進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)商品條碼信息、生產(chǎn)日期的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)連接，構(gòu)建生產(chǎn)環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品追溯信息鏈條，持續(xù)擴(kuò)大追溯企業(yè)的覆蓋面。
在全力推進(jìn)全市食品生產(chǎn)企業(yè)早日啟用“一品一碼”追溯系統(tǒng)的同時(shí)，對(duì)少數(shù)存在推進(jìn)不力的企業(yè)，加大督促、通報(bào)力度。今年前五個(gè)月，泉州市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門充分運(yùn)用日常監(jiān)督檢查、“雙隨機(jī)”“飛行檢查”和專項(xiàng)整治等多種手段，對(duì)企業(yè)追溯系統(tǒng)運(yùn)用情況，根據(jù)工作進(jìn)度及時(shí)進(jìn)行跟蹤，督促企業(yè)登錄系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入、上傳。
與此同時(shí)，對(duì)于拒不建立追溯體系、追溯體系不能有效運(yùn)行的，兩級(jí)監(jiān)管人員將根據(jù)企業(yè)經(jīng)營情況，適當(dāng)調(diào)高該企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)檔次，加大日常檢查頻次，有效應(yīng)用監(jiān)督抽檢報(bào)告，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位，涉嫌違法違規(guī)的依法進(jìn)行查處。
據(jù)了解，目前，泉州1489家食品生產(chǎn)企業(yè)中，已有1263家注冊啟用追溯系統(tǒng)，注冊啟用率約85%，共錄入上傳信息253206條，平均每戶企業(yè)上傳有效信息200.48條，全市錄入、上傳的追溯信息基本達(dá)到了真實(shí)、規(guī)范和完整。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
