資訊 > 名企關(guān)注 > 廈門海關(guān)打擊進(jìn)口食品欺詐和虛假宣傳行為
日前，筆者從廈門海關(guān)獲悉，今年以來廈門海關(guān)繼續(xù)嚴(yán)厲打擊進(jìn)口食品、保健食品欺詐和虛假宣傳行為。1-4月，共查處了3批違規(guī)食品。
上述貨物在報(bào)檢時(shí)均申報(bào)為飲料而非保健食品，但標(biāo)簽上均聲稱含有保健功能。如某品牌碳酸飲料在標(biāo)簽上印有“可幫助消化并維持消化道機(jī)能”“經(jīng)動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：有助于改善腸內(nèi)細(xì)菌菌相，增加腸道BIFIDUS菌菌數(shù)”等字樣，而事實(shí)上未在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)。由于不符合《食品安全法》《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)的要求，上述產(chǎn)品已在海關(guān)關(guān)員的監(jiān)督下予以退運(yùn)。
廈門海關(guān)在此提醒消費(fèi)者，應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買進(jìn)口食品，若有注明保健功能的，標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注“國(guó)食健字”批準(zhǔn)文號(hào)，該批號(hào)可登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門官方網(wǎng)站查詢核實(shí)。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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