資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 姜黃油有哪些不為人知的生物學(xué)功能？
【姜黃油】
姜黃油為姜科植物姜黃的塊狀根莖經(jīng)水蒸汽蒸餾或超臨界萃取而得到的揮發(fā)油，主要成分為姜黃醇、姜黃酮、芳姜黃酮、姜黃烯等，姜黃油所含成分極其復(fù)雜，一般有數(shù)十種至數(shù)百種組分，主要為芳香族化合物、萜類(lèi)化合物。姜黃油具有抗菌、抗腫瘤、抗病毒、抗炎、提高機(jī)體免疫力等作用。姜黃油的主要成分多為倍半萜類(lèi)物質(zhì)，并含有大量的酚類(lèi)物質(zhì)，酚類(lèi)化合物及萜類(lèi)化合物是植物精油發(fā)揮抗氧化活性的主要參與者。
姜黃油的抗氧化和抗炎作用，一般是通過(guò)淬滅自由基增加抗氧化防御力或抑制促炎介質(zhì)的釋放。香草根精油的抗炎活性與抗氧化活性的相關(guān)性，與其脂多糖降低超氧化物和丙二醛的水平有關(guān)。精油能顯著調(diào)節(jié)基因的表達(dá)和改變信號(hào)傳導(dǎo)途徑，影響了炎癥和抗氧化過(guò)程中信號(hào)的傳導(dǎo)。姜黃油的抗炎鎮(zhèn)痛及抗氧化性主要?dú)w因于其主要成分和其各成分的協(xié)同作用。
中藥姜黃具有良好的抗病毒效果，在一定濃度范圍內(nèi)，姜黃油對(duì)細(xì)胞的增殖有明顯增強(qiáng)作用，說(shuō)明在一定濃度范圍內(nèi)，低濃度姜黃油有促細(xì)胞生長(zhǎng)作用。姜黃油還有明顯的抗豬細(xì)小病毒作用，其抑制作用高于其阻斷作用，其抑制作用和阻斷作用明顯優(yōu)于直接殺滅作用，抑制作用和阻斷作用均優(yōu)于利巴韋林，二者直接殺滅作用均不明顯。原因可能是姜黃油的有效成分進(jìn)入細(xì)胞后，阻斷了細(xì)小病毒復(fù)制的某一個(gè)環(huán)節(jié)，影響細(xì)胞內(nèi)某種基因的表達(dá)，抑制病毒增殖，從而發(fā)揮抗病毒作用；而其直接殺滅作用不明顯，原因?yàn)榧?xì)小病毒本身是一種自主核內(nèi)復(fù)制型病毒，對(duì)外界抵抗力較強(qiáng)，藥物在細(xì)胞外不能發(fā)揮明顯抑制作用。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類(lèi)產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門(mén)成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車(chē)及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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