資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 面粉加工的企業(yè)有哪些轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑?
面粉加工業(yè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生,是國(guó)家長(zhǎng)足發(fā)展不可忽視的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。面粉加工能力嚴(yán)重過剩行業(yè)內(nèi)無序競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),行業(yè)利潤(rùn)率持續(xù)變低甚至虧損。在支持主食工業(yè)化、家庭主食市場(chǎng)化以及消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變等新形勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)面粉的標(biāo)準(zhǔn)化、專用化、特用化等提出了更高的要求。
【面粉加工】
首先,先進(jìn)的制粉工藝與裝備是專用、特用面粉開發(fā)生產(chǎn)的保證。從工藝上看,不同面粉加工企業(yè)根據(jù)原糧情況進(jìn)行配麥、配粉等生產(chǎn)工藝也是產(chǎn)品質(zhì)量是否滿足一致性、穩(wěn)定性的重要環(huán)節(jié),這項(xiàng)工藝的精細(xì)程度能夠直接反應(yīng)面粉企業(yè)在技術(shù)生產(chǎn)方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次,隨著面粉企業(yè)的發(fā)展,領(lǐng)導(dǎo)與人才問題更加凸現(xiàn)對(duì)企業(yè)未來發(fā)展的重要性,企業(yè)的優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)能夠形成領(lǐng)導(dǎo)文化進(jìn)而基于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)文化形成了員工文化形成了組織的文化。
我國(guó)面粉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的三種路徑模式:1做特做優(yōu)做新模式,基于面粉加工價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造來滿足價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)主體的需求;2做專做精做高模式,企業(yè)在原糧與資金、工藝與裝備、領(lǐng)導(dǎo)與人才等因素的劣勢(shì)做到精準(zhǔn)投入、精益過程、精細(xì)定位和精特產(chǎn)品;3做大做強(qiáng)做久模式,企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售規(guī)模大產(chǎn)品質(zhì)量一致性和穩(wěn)定性高,對(duì)面粉產(chǎn)品市場(chǎng)的供求和格的影響大,企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌在全國(guó)市場(chǎng)上具有很好的知名度和認(rèn)識(shí)度。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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