資訊 > 食品原材料 > 天然提取物應(yīng)用在哪些地方？
天然提取物是指以植物、動物為原料，按照最終提取產(chǎn)品的用途需要為導(dǎo)向，經(jīng)過物理或者化學(xué)提取分離過程，獲取植物和動物中的一種或多種有效成分，同時不會改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。通常意義上所說的天然提取物主要包括植物提取物、中藥提取物、動物提取物等。
【天然提取物】
目前，按照被提取植物的成份不同，形成酸、甙、多酚、萜類、黃酮、多糖、生物堿等；按照最終產(chǎn)品的性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等，可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、健康行業(yè)、美容行業(yè)以及其它行業(yè)。中藥提取物是利用先進(jìn)的工藝技術(shù)對中藥材、中藥復(fù)方進(jìn)行提取分離加工最終得到的一種具有明確藥效，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的中藥產(chǎn)品，在國際天然醫(yī)藥保健品市場上屬于一種新的產(chǎn)品形態(tài)，是植物藥制劑的主要原料，同時可以廣泛應(yīng)用于天然健康品，其本質(zhì)上仍是中藥，但也可部分用于藥物以外的化妝品和保健食品等其他用途。動物提取物是以動物體、部分動物體組織或者內(nèi)臟器官等為原料通過溫和生物酶解提取或熬煮提取、濃縮、噴霧干燥后成為肉類提取物，是與植物提取物相對應(yīng)的一個新興行業(yè)，以前一般稱之為為生化制品、生化原料藥。動物提取物的主要類別有：多糖、氨基酸、核酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、脂質(zhì)及其衍生物。其特點是能溶入水。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
