食品加工企業(yè)作為核心企業(yè),它能夠影響供應(yīng)鏈上其他的節(jié)點(diǎn)企業(yè),如提供原材料的企業(yè)、食品添加劑的企業(yè)、各種類(lèi)型的銷(xiāo)售商等,使供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同獲利,只有這樣,才能使食品加工業(yè)供應(yīng)鏈不斷延伸和發(fā)展。

       【食品加工】

       整個(gè)食品加工業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是由核心企業(yè)-食品加工企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力的大小決定。食品加工企業(yè)必須不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,不斷縮短產(chǎn)品生命周期,滿足消費(fèi)者的各種需求,增加市場(chǎng)占有率.市場(chǎng)占有率越高,說(shuō)明該企業(yè)在市場(chǎng)上的生產(chǎn)稚定性及獲利可能性越強(qiáng),這必然對(duì)其他供應(yīng)商和銷(xiāo)售商產(chǎn)生巨大的吸引力。食品加工企業(yè)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)將使供應(yīng)鏈上的企業(yè)發(fā)生變化,對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō),它能夠及時(shí)根據(jù)核心企業(yè)的需求變化調(diào)整生產(chǎn),提高產(chǎn)品的質(zhì)量,使得供應(yīng)商的產(chǎn)品沒(méi)有積壓,為食品加工企業(yè)提供穩(wěn)定的、良好的原材料;對(duì)銷(xiāo)售商來(lái)說(shuō),其銷(xiāo)售的產(chǎn)品能夠更好的滿足消費(fèi)者的需求,因此可以獲得更多的利潤(rùn);對(duì)于食品加工企業(yè)本身來(lái)說(shuō),其利潤(rùn)的增加是必然的。

       作為核心企業(yè),食品加工企業(yè)與供應(yīng)鏈中上游和下游企業(yè)之間有頻繁的業(yè)務(wù)往來(lái)和帳目往來(lái),為了增加供應(yīng)商和銷(xiāo)售商加入供應(yīng)鏈的信心,食品加工企業(yè)應(yīng)該按時(shí)與供應(yīng)商或分銷(xiāo)商結(jié)算有關(guān)款項(xiàng),建立良好的商業(yè)信譽(yù)。食品加工企業(yè)應(yīng)該著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,與供應(yīng)商和銷(xiāo)售商建立長(zhǎng)期的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。