資訊 > 政策法規(guī) > 中國即食燕窩標準發(fā)布100克燕窩液體中含干燕窩須超1克
《標準》在即食燕窩的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期要求等方面進行了明確的規(guī)定,將積極推進燕窩市場的可持續(xù)發(fā)展,引導燕窩行業(yè)規(guī)范不斷完善。
《標準》率先在燕窩行業(yè)對即食燕窩進行了定義,100克燕窩液體中含干燕窩1克以上,方稱為即食燕窩,并明確要求在食品包裝上標注干燕窩的含量,對即食燕窩的亞硝酸鹽、唾液酸含量限額標準提出更嚴格的要求,亞硝酸鹽由不超過30mg/kg提升為不超過3mg/kg,提升幅度10.0倍;唾液酸由0.06mg/kg提升為0.5mg/kg,提升幅度8.3倍,以確保即食燕窩的食品安全。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產生的旋轉振動,使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動,從而實現不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產生的振動力,使物料在篩面上運動,實現不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現代生產中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠實現包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現代生產線的重要輔助設備。
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