資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)高端休閑零食市場(chǎng)怎么樣?
目前,我國(guó)高端休閑零食的市場(chǎng)容量已超過300億元,然而相對(duì)于中國(guó)巨大的人口基數(shù)和市場(chǎng)需求來說,這只是滄海一粟。幾塊錢一包的薯片或者糖果,相對(duì)于單位產(chǎn)品的利潤(rùn),這片市場(chǎng)顯得過于貧瘠。對(duì)于休閑零食來說,或許貧瘠的不是利潤(rùn),而是打開市場(chǎng)的有效的營(yíng)銷手段。浩瀚的潛力空間,吸引著無數(shù)的品牌,乘風(fēng)破浪,角逐市場(chǎng)。風(fēng)浪之后,必將迎來新的柳暗花明。

【高端休閑零食】
休閑零食從廣義而言包含正餐、主食之外的所有食品,包括蜜餞、肉干和薯片、糖果等,即人們主要為休閑消遣而選擇的食品。具體來講,休閑零食共有八大類:谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、糖食類、肉禽魚類、干制果蔬類等。休閑產(chǎn)品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí),因而休閑零食往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示,成人尤其是年輕女性已成為目前休閑零食的主流消費(fèi)人群。此外,51.9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素;其次,品牌形象的時(shí)尚性對(duì)締造時(shí)尚食品也頗具影響力;而食品的健康營(yíng)養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來看,消費(fèi)者對(duì)于休閑零食的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。此外,目標(biāo)市場(chǎng)和終端環(huán)節(jié)也是企業(yè)必須重視的兩個(gè)方面。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對(duì)包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動(dòng)真空上料機(jī)是一種利用氣動(dòng)原理實(shí)現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動(dòng)真空上料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉(cāng)輸送至加工或儲(chǔ)存設(shè)備,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉(cāng)輸送到加工設(shè)備或儲(chǔ)料容器,具有高效、潔凈和自動(dòng)化的特點(diǎn),能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機(jī)化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對(duì)骨骼健康和營(yíng)養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長(zhǎng),甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級(jí)復(fù)合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費(fèi)者隨時(shí)飲用。隨著便捷包裝和個(gè)性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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