資訊 > 市場動態(tài) > 新零售帶動超市食品檢測升級
隨著新零售的布局，生鮮食品安全也成為人們關注的重點。3月13日，武漢家樂福十升店舉辦3·15開放日活動，家樂福專業(yè)人員向消費者介紹生鮮果蔬儲存方法、新消費者權益保護條例、食品檢測等知識。
記者在現(xiàn)場看到，當天還有不少消費者在水產(chǎn)區(qū)拿起勺子聞水的味道，一位長期購買海鮮的劉先生直言，水產(chǎn)品主要看水質(zhì)，之前有超市魚類被檢出含孔雀石綠，對消費者傷害很大。
對此，家樂福食品安全檢測中心實驗室技術人員程仙秀向記者介紹，每天會對13類食品進行30次檢測，包含10類蔬菜、2類肉制品和一個油類。同時，還會根據(jù)季節(jié)、食品風險評估，在某個時期重點加強對某類食品的安全檢測，“部分快檢不能做到的檢測，會寄樣品給總部，進行第三方檢測等。”
程仙秀介紹，如今生鮮食品增多，家樂福也增加了水產(chǎn)制品的檢測。之前主要檢測干魚、水發(fā)類食品，現(xiàn)在重點還包括孔雀石綠等。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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