磚茶粉市場(chǎng)近來(lái)十分火熱。近年來(lái)，茶飲料發(fā)展迅速，成為繼碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料之后迅速發(fā)展起來(lái)的又一健康飲品。那么，磚茶粉有什么用途呢？
【磚茶粉】
眾所周知，茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶磚茶粉為原料，經(jīng)加工、調(diào)配（或不調(diào)配）等工藝制成的飲料。速溶茶產(chǎn)品也伴隨著茶飲料的發(fā)展而迅速發(fā)展起來(lái)，而且不斷進(jìn)行工藝改進(jìn)，引進(jìn)多學(xué)科交叉技術(shù)研究開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品。速溶磚茶粉是一種能夠迅速溶解于水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產(chǎn)品或茶鮮葉以及草本植物類、谷物類等為原料，通過(guò)提取、過(guò)濾、凈化、濃縮、干燥等生產(chǎn)工藝，加工制成的一種溶于水而無(wú)茶渣的晶體顆粒狀、粉末狀或小片狀的新型飲料。
速溶磚茶粉具有沖飲攜帶方便、沖水速溶、不留余渣、農(nóng)藥殘留少、易于調(diào)節(jié)濃淡或容易同其它食品調(diào)配等許多特點(diǎn)，越來(lái)越多地在茶葉市場(chǎng)中推廣。速溶磚茶粉產(chǎn)品分為速溶純茶與速溶調(diào)配（味）茶兩大類。速溶純茶類是指用烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、黑茶和黃茶分別以各自單獨(dú)的成品茶、半成品茶、副產(chǎn)品或該茶類的鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)萃取、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝加工而成。速溶調(diào)配（味）茶類是指配合其它草本植物類、谷物類等物料，配制成具有不同功能和特色的某種食物或多種食物相結(jié)合的速溶磚茶粉。速溶調(diào)味茶包括含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶磚茶粉。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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