資訊 > 市場動態(tài) > 可口可樂在英國發(fā)售AdeS植物基奶昔飲料
AdeS于1988年在阿根廷成立，是拉美地區(qū)領(lǐng)先的大豆類飲料與果汁品牌。作為該類別的個主要品牌，AdeS率先開發(fā)了全球第二大豆制品飲料市場。品牌目前在巴西、墨西哥、阿根廷、智利等拉美地區(qū)都有業(yè)務。
2017年3月，可口可樂公司正式收購聯(lián)合利華旗下AdeS工廠飲料業(yè)務，擴大可口可樂在該地區(qū)的功能飲料組合。由于受到消費趨勢變化的強烈沖擊，這家全球的飲料公司近日聲稱要創(chuàng)造更多盈利能力強勁的品牌。AdeS是植物基飲料品類中的領(lǐng)先品牌，該品類正在快速增長。AdeS的加入有助于可口可樂擴大其健康、可口的產(chǎn)品范圍，這對于公司朝著“健康低糖”的方向發(fā)展起到積極的作用。
2018年2月，Coca-Cola European Partners宣布在英國推出植物飲料生產(chǎn)線Adez，豐富其在歐洲的健康飲品產(chǎn)品線，并以此應對4月份即將到來的糖稅。
新發(fā)售的Adez設(shè)計為一種不含乳的植物基奶昔飲品，含有種子、果汁和維生素等成分，營養(yǎng)豐富且不添加糖，滿足消費者日益增長的健康美味的功能化飲料需求。Adez采用三款令人耳目一新的新口味，包括瘋狂的杏仁芒果-百香果、強大的燕麥草莓-香蕉和勇敢的椰子漿果，新穎且多樣化的風味更符合千禧一代的口味選擇。與此同時，250ml可重復密封的包裝瓶也為消費者提供了便利性，是忙碌生活中營養(yǎng)飲品的**選擇。
隨著時代發(fā)展，健康消費理念成為全球飲料市場的主流趨勢，健康飲料市場蓬勃發(fā)展。其中植物基乳替代飲品的銷售額一路飆升，這個市場已經(jīng)比想象的要大得多。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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