資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 食品加工中如何保證保健品原料的安全?
保健品原料的安全控制,要高度重視農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制,特別是產(chǎn)業(yè)組織的改革和創(chuàng)新。我國目前農(nóng)戶普遍為小規(guī)模、分散經(jīng)營,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化、組織化程度低,缺乏專業(yè)合作經(jīng)濟組織的統(tǒng)一規(guī)劃、有效指導和質量控制。完善保健品原料產(chǎn)業(yè)組織,構建保健品原料安全長效機制,確保保健品安全。
【保健品原料】
實行保健品溯源制度,建立和完善保健品安全可追溯系統(tǒng)是保健品安全管理一項重要手段。最初是由歐盟為應對瘋牛病(BSE)問題于1997年開始逐步建立起來的。保健品法典委員會的一個特別委員會對可追蹤系統(tǒng)的定義表述為“保健品市場各個階段信息流的連續(xù)性保障體系”,實行該制度,保健品的來源地以及生產(chǎn)流程可從電腦中調(diào)出,消費者可以掌握供方信息并決定是否購買,從而強化了產(chǎn)業(yè)鏈各企業(yè)的責任,有安全隱患的企業(yè)將被迫退出市場,而生產(chǎn)質量好的企業(yè)也可以建立信譽。溯源制度也可以事先預測危害的原因與風險的程度,從而可以通過管理將生產(chǎn)過程中的風險降低到水平。
盡快制定符合國際標準的保健品原料監(jiān)控體系。近幾年,我國保健品農(nóng)產(chǎn)品的出口一度蒙受很大損失,這與我國目前出口保健品原料監(jiān)控體系還不夠健全,部分產(chǎn)品保健品衛(wèi)生標準與CAC相應的標準相比還存在差距有關。謂保健品原料監(jiān)控體系,就是要形成并完善關于保健品的生產(chǎn)環(huán)境、質量認證、監(jiān)督管理、市場流通等方面的全過程保健品原料控制體系。因此,盡快制定或修訂與世界保健品標準相適應的產(chǎn)品標準體系,盡快建立健全保健品原料監(jiān)控體系,已迫在眉睫。
熱熔噴膠設備是現(xiàn)代制造業(yè)中廣泛應用的一種自動化粘接設備,主要用于將熱熔膠均勻噴涂在工件表面,實現(xiàn)高效、環(huán)保的粘接工藝。隨著工業(yè)自動化和環(huán)保要求的提升,熱熔噴膠設備在包裝、電子、家具、汽車等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
網(wǎng)帶爬坡機是一種專門用于物料輸送過程中實現(xiàn)高度升降的輸送設備,廣泛應用于食品加工、電子制造、物流倉儲等行業(yè)。隨著生產(chǎn)自動化水平的不斷提升,網(wǎng)帶爬坡機憑借其獨特的設計和高效輸送能力,成為解決空間受限情況下物料輸送難題的重要設備。
脫模機是現(xiàn)代制造業(yè)中用于自動化脫模操作的重要設備,廣泛應用于橡膠、塑料、電子、食品等行業(yè)。隨著工業(yè)自動化水平的不斷提升,脫模機通過高效、安全地完成產(chǎn)品與模具的分離,極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量,成為模具加工流程中的關鍵環(huán)節(jié)。
蛋糕生產(chǎn)線作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,專門用于蛋糕的批量自動化生產(chǎn)。隨著消費者對蛋糕品質和品類多樣化的需求提升,蛋糕生產(chǎn)線以其高效、穩(wěn)定和智能化的特點,成為烘焙企業(yè)提升產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質量的關鍵設備。
面包生產(chǎn)線是現(xiàn)代食品工業(yè)中專門用于面包批量生產(chǎn)的自動化設備系統(tǒng)。隨著消費者對面包品質和產(chǎn)量的不斷提升,面包生產(chǎn)線憑借高效、穩(wěn)定、自動化的特點,成為烘焙企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和提升產(chǎn)品質量的重要保障。
濕強膠是一種專門用于提高紙制品在潮濕環(huán)境下強度的膠粘劑,廣泛應用于包裝紙、衛(wèi)生紙、紙巾、瓦楞紙板等領域。隨著紙制品功能化和高性能化需求的增長,濕強膠憑借其優(yōu)異的耐水性能和粘合效果,成為提升紙品品質的重要材料。
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