資訊 > 加工包裝機械 > 食品包裝材料需要滿足什么標準?
改革開放以來,我國的食品包裝材料發(fā)展迅速,并在食品包裝材料的衛(wèi)生安全方面逐漸形成了自己的一套法規(guī)體系。在這些衛(wèi)生標準體系中,以各種材料中有毒有害單體的含量,模擬溶媒浸泡液的高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘渣、重金屬含量來反映包裝材料中化學物遷移的狀況,以此評判食品包裝材料在包裝食品時的安全性能。
【食品包裝材料】
在這些衛(wèi)生標準中,我國將食品分為4類:中性食品,酸性食品,油脂食品及酒精性飲料。模擬中性食品時選用水作溶媒,模擬酸性食品時采用4%醋酸作溶媒,模擬油脂食品時采用正己烷作溶媒,模擬酒類食品時采用20%或65%乙醇水溶液作溶媒。測定的各項指標中,高錳酸鉀消耗量代表包裝材料中能夠遷移到食品中的小分子有機物的含量;蒸發(fā)殘渣反映了食品包裝材料及其制品在包裹酸性、醇性、油脂性食品時遷移物質的總量、重金屬遷移量的高低。
2005年PVC保鮮膜致癌事件后,國內專家高度重視食品包裝材料的衛(wèi)生安全性能,紛紛展開對食品包裝材料衛(wèi)生安全的研究,使國內在該領域的研究出現(xiàn)煥然一新的局面。目前,來自食品包裝材料的污染已經(jīng)成為食品安全領域一個不容忽視的重要問題。我們必須正確認識國內在食品包裝材料化學物遷移研究方面的現(xiàn)狀,在細化食品分類、開發(fā)新溶媒、進行特定實驗研究、提高重視程度方面投入更多的人力、物力和財力,積極改善當前狀況,扶持和鼓勵該領域的研究,借鑒國外的先進研究成果,加速我們的研究和發(fā)展進程。只有這樣,在未來的競爭中,我們才能在技術上占據(jù)優(yōu)勢,避免淪為發(fā)達國家有毒有害材料的傾銷場。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調制和營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味,廣泛應用于食品加工、飲品調配及營養(yǎng)補充領域,成為提升產(chǎn)品品質的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關節(jié)功能而備受關注。
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