據(jù)了解，山東威海市乳山有著“中國牡蠣之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，去年，乳山牡蠣年產(chǎn)值超過了18億元。該地清楚地認(rèn)識(shí)到只有創(chuàng)新轉(zhuǎn)型才有出路，依靠高新技術(shù)神奇的“點(diǎn)石成金術(shù)”，將海產(chǎn)品的價(jià)值開發(fā)到。

       時(shí)下數(shù)九寒天，氣溫已低至零下，但在“中國牡蠣之鄉(xiāng)”——乳山的數(shù)萬畝海上牡蠣養(yǎng)殖區(qū)和百余個(gè)陸上牡蠣加工分揀點(diǎn)，卻是一片熱火朝天的景象：每天從海上打撈上來的數(shù)萬斤新鮮肥美的牡蠣，正在發(fā)往全國各地。

       去年，乳山牡蠣年產(chǎn)值超過了18億元。今年，這一產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)新的突破。就在上個(gè)月，乳山啟動(dòng)了總規(guī)劃48萬畝的海洋牧場項(xiàng)目建設(shè)，發(fā)起設(shè)立總規(guī)模50億元的海洋牧場發(fā)展基金，與國內(nèi)海洋牧場建設(shè)領(lǐng)域龍頭企業(yè)獐子島集團(tuán)合作，打造集育苗、養(yǎng)殖、研發(fā)、集散和交易等功能于一體的新型海洋牧場綜合體。

       作為高附加值的海洋服務(wù)新業(yè)態(tài)，海洋牧場建設(shè)是海洋經(jīng)濟(jì)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的必由之路。坐擁199公里海岸線，擁有“中國牡蠣之鄉(xiāng)”金字招牌，乳山發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)得天獨(dú)厚，但如何將潛在的優(yōu)勢資源變成實(shí)打?qū)嵉捻?xiàng)目，乳山選擇了“資本+”路徑，引導(dǎo)社會(huì)資本投資海洋經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)資源的充分利用和產(chǎn)業(yè)的整體提升。

       黨的十九大報(bào)告提出，堅(jiān)持陸海統(tǒng)籌，加快建設(shè)海洋強(qiáng)國。我市今年的《政府工作報(bào)告》也對(duì)實(shí)施海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型突破工程作出了全面部署，提出聚焦海洋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、綜合平臺(tái)建設(shè)、金融服務(wù)創(chuàng)新、優(yōu)勢品牌培育等五方面，推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

       乳山人認(rèn)為，海洋經(jīng)濟(jì)不是單純的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，是橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、涵蓋海上陸上的綜合性產(chǎn)業(yè)。只有從一產(chǎn)獨(dú)秀向三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變，才能真正構(gòu)建現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系。

       如果說海洋漁業(yè)是海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石，那么二產(chǎn)就是推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)加速起飛的引擎。從當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢看，拼成本、拼價(jià)格、拼規(guī)模的傳統(tǒng)發(fā)展模式后勁乏力，已經(jīng)嚴(yán)重制約了經(jīng)濟(jì)突破與發(fā)展，只有創(chuàng)新轉(zhuǎn)型才有出路。乳山向高科技要效益，依靠高新技術(shù)神奇的“點(diǎn)石成金術(shù)”，將海產(chǎn)品的價(jià)值開發(fā)到。

       1月15日，在乳山溫喜生物科技有限公司，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，一車車牡蠣殼被送入加工車間，經(jīng)過預(yù)處理、超級(jí)粉碎等幾道工序后，原本一個(gè)個(gè)堅(jiān)硬的廢牡蠣殼變成了細(xì)膩的牡蠣粉，再經(jīng)過酶解、配比、填料，最終生產(chǎn)出一種看似與牡蠣殼“八竿子都打不著”的土壤調(diào)理劑。

       “一噸牡蠣殼的進(jìn)貨價(jià)格是140元，按照80%的出粉率計(jì)算，一噸牡蠣粉的成本約160元，現(xiàn)在每噸牡蠣粉對(duì)外銷售價(jià)格已經(jīng)漲到了600元至800元，還供不應(yīng)求，更別提將牡蠣粉通過配比制造的附加值更高的土壤調(diào)理劑和生物有機(jī)肥了。”溫喜生物科技有限公司負(fù)責(zé)人介紹，公司每年回收牡蠣殼超過10萬噸。

       牡蠣殼變廢為寶成了香餑餑，牡蠣肉也正實(shí)現(xiàn)高值化利用。通過與高校、科研院所合作，以牡蠣為原材料生產(chǎn)牡蠣功能食品、保健品、藥品、化妝品等，延伸了牡蠣產(chǎn)業(yè)鏈條。

       橫向延伸鏈條，縱向擴(kuò)展領(lǐng)域。乳山全面推動(dòng)養(yǎng)殖、加工等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，突破發(fā)展海洋生物醫(yī)藥、海洋功能性食品、高端海洋裝備、涉海能源開發(fā)等新興產(chǎn)業(yè)，打造海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新綜合體，壯大海洋二產(chǎn)。

       “接二連三”不止體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈的延伸上，多業(yè)態(tài)復(fù)合式的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式也頗有成效。立足海洋資源，乳山大力發(fā)展港口經(jīng)濟(jì)、海洋商貿(mào)物流、海洋休閑旅游，壯大海洋三產(chǎn)。

       以牡蠣產(chǎn)業(yè)和健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，融牡蠣養(yǎng)殖、科技研發(fā)、電商交易、冷鏈物流、休閑度假等于一體的牡蠣特色小鎮(zhèn)雛形在乳山漸現(xiàn)。不僅如此，年前，乳山還啟動(dòng)了總投資100億元的葡萄酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目，通過打造“牡蠣+干白”新城市名片，建設(shè)相得益彰、不可復(fù)制的牡蠣特色小鎮(zhèn)。

       同時(shí)，乳山加快推進(jìn)大乳山、福如東海文化園、多福山等重點(diǎn)濱海旅游項(xiàng)目建設(shè)，推進(jìn)銀灘房產(chǎn)轉(zhuǎn)型養(yǎng)老養(yǎng)生，叫響“濱海養(yǎng)生天堂”品牌，將沿海各景區(qū)串珠成鏈，開通海上旅游線路，發(fā)展“海上看乳山”觀光產(chǎn)品。

       去年6月，乳山口港實(shí)施一類口岸開放獲得國務(wù)院批準(zhǔn)。以此為契機(jī)，乳山將海洋港口資源統(tǒng)籌規(guī)劃，持續(xù)推動(dòng)港口一體化，發(fā)展水陸聯(lián)運(yùn)、海鐵聯(lián)運(yùn)和港空聯(lián)運(yùn)等組合模式，建設(shè)3平方公里的臨港物流園區(qū)，引進(jìn)海洋裝備制造等項(xiàng)目，將乳山口港打造成具有裝卸儲(chǔ)運(yùn)、現(xiàn)代物流、臨港工業(yè)和城市生活等功能的新型港區(qū)。