資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 主要的保健品加工有哪些類型？
保健品加工雖然只是食品加工行業(yè)的分支之一，但也擁有著種類龐大的加工類型，比如常見(jiàn)的保健品加工就包括：美容飲品、健康飲品、化妝品、軟膠囊、硬膠囊、粉劑和片劑系列等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及OEM、ODM代工方面等。而各小類的保健品加工，又可以細(xì)分為更細(xì)的產(chǎn)品線。那么，主要的保健品加工有哪些類型呢？接下來(lái)就讓我們一起了解下吧！
【保健品加工】
保健品加工主要包括原產(chǎn)研發(fā)加工和貼牌代加工兩大類。原產(chǎn)研發(fā)加工，一般是指各種美容飲品、健康飲品、化妝品、軟膠囊、硬膠囊、粉劑、片劑等系列中、高端精致產(chǎn)品的研究 、開發(fā)與生產(chǎn)。通常具有原產(chǎn)研發(fā)加工實(shí)力的保健品加工企業(yè)一般都擁有高端保健品研究所，擁有世界先進(jìn)的各種生產(chǎn)設(shè)備，采用十分嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、精確的生產(chǎn)管理理念來(lái)時(shí)行生產(chǎn)管理工作，生產(chǎn)出來(lái)的保健品的質(zhì)量和效果也十分優(yōu)秀。
至于貼牌代加工，又稱為OEM，則是沒(méi)有生產(chǎn)研發(fā)實(shí)力的企業(yè)，委托第三方企業(yè)協(xié)助自己完成保健品加工需求，需求內(nèi)容則形形色 色，例如加工各種規(guī)格玻璃瓶飲品，鋁瓶飲料，玻璃罐裝飲品，保健品，運(yùn)動(dòng)飲料，食品補(bǔ)充飲料等。如果需要代加工營(yíng)養(yǎng)口服液，需求方又可以根據(jù)生產(chǎn)方的設(shè)備條件，具體細(xì)化定制各類保健品，如：石榴汁，果醋，龜苓膏，醒酒飲料，檸檬飲料，藍(lán)莓果汁，番石榴果汁，黑加侖果汁，果汁，枸杞汁，雪蓮果汁，山楂汁，蘆薈汁，番茄汁，蔬麥汁，燕窩，銀耳，靈芝，蜂皇漿，藍(lán)莓果汁，蘋果醋,果醋飲料等等。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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