資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 番茄濃縮汁有什么營養(yǎng)?
番茄濃縮汁營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。番茄含水量高,果實(shí)皮薄多汁,在微生物的作用下很容易腐爛變質(zhì),不耐儲藏。因而,及時將新鮮番茄加工成番茄制品的初級原料—番茄醬,不僅便于存放,延長產(chǎn)品的供應(yīng)季節(jié),獲取更高的再生價值,而且真正發(fā)揮出番茄資源的加工潛力,使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
【番茄濃縮汁】
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,番茄濃縮汁的國內(nèi)市場逐步擴(kuò)大,拓展國內(nèi)市場已成為當(dāng)前番茄濃縮汁持續(xù)發(fā)展的重要途徑。番茄濃縮汁、番茄清汁飲料以先進(jìn)的工藝設(shè)備生產(chǎn)的番茄濃縮汁可配制成番茄清汁飲料,該飲料是天然菜汁,具有口感酸甜純正,利于消食開胃,熱解毒等優(yōu)點(diǎn),很適合于國人的口味,屬于當(dāng)前飲料市場日益興起的天然保健飲料,具有很大的國內(nèi)市場增長空間。番茄紅素是番茄中的一種主要的類胡蘿卜素,類胡蘿卜素是由細(xì)菌、藻類及植物生物合成的類萜烯,動物無法生物合成,只能由食物攝取。番茄紅素不僅提供了鮮艷的紅色,而且也有較強(qiáng)的抗氧化和防癌作用,多吃番茄可防止心血管疾病的發(fā)生并對消化道有一定的保護(hù)作用,番茄的這些功效都是因?yàn)樗幸环N脂溶性天然色素—番茄紅素,目前,番茄紅素在國外的保健品市場品種繁多,有滴劑、軟膠囊、丸劑等,國內(nèi)市場上也有一定量的番茄紅素制劑及軟膠囊出售,在21世紀(jì)的食品市場上,番茄紅素?zé)o疑將成為暢銷的天然保健食品。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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