云南天保樺生物資源開發(fā)有限公司(TBHBio)是由多名生物學海歸博士后創(chuàng)建的高新技術企業(yè)。公司成立于2008年,主要從事功能性食品原料―― α-淀粉酶抑制蛋白(白蕓豆提取物)的研發(fā)、生產、銷售及商業(yè)應用開發(fā)服務。
云南天保樺生物資源開發(fā)有限公司通過自主工藝生產的控卡?α-淀粉酶抑制蛋白(白蕓豆提取物),可以通過抑制唾液及腸道內淀粉酶的活性,減少人體對淀粉的消化吸收,在不影響其他營養(yǎng)物質吸收代謝的同時,減少熱量攝入。目前,已為多家功能性食品公司提供原料支持及應用解決方案。