六偏磷酸鈉_連云港樹(shù)人科創(chuàng)食品添加劑有限公司
1、分子式：(NaPO3)6
2、分子量：(102)n
3、性能：無(wú)色透明玻璃狀塊或片狀，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑，吸濕性強(qiáng)，在溫水酸或堿溶液中水解成正磷酸鹽。
4、用 途： 食品中作乳化劑、分散劑，去除金屬離子，質(zhì)地改良劑。肉類(lèi)加工，水產(chǎn)品加工，水處理劑，乳加工飲料和其他等。
5、包 裝：外袋為編織袋或牛皮紙袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，每袋凈重25kg。
| 指標(biāo)名稱 | Name of index | FCC-V | E452(i) | |
| 外觀 | Description | Colourless or white, transparent platelets, granules, or powders | ||
| 鑒別試驗(yàn) | Identification | Pass test | ||
| pH值 1%水溶液 | pH of a 1 % solution | -- | 3.0-9.0 | |
| 溶解性 | Solubility | -- | Very soluble in water | |
| P2O5含量(干基計(jì)) | P2O5 Content(ignited basis) | % | 60.0-71.0 | 60.0-71.0 |
| 水不溶物 | Water insoluble | ≤% | 0.1 | 0.1 |
| 氟 | Fluoride | ≤% | 0.005 | 0.001(expressed as fluorine) |
| 灼燒失重 | Loss on ignition | ≤% | -- | 1 |
| 砷 | As | ≤mg/kg | 3 | 1 |
| 鎘 | Cadmium | ≤mg/kg | -- | 1 |
| 汞 | Mer cury | ≤mg/kg | -- | 1 |
| 鉛 | Lead | ≤mg/kg | 4 | 1 |
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