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酵母蛋白

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    主要市場(chǎng) 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
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    酵母蛋白是一種從酵母(釀酒酵母)中提取的可持續(xù)微生物蛋白，用于面包、啤酒和葡萄酒。它富含必需氨基酸，提供高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，具有優(yōu)異的生物利用度。酵母生產(chǎn)不需要占用太多的土地，生產(chǎn)速度不受氣候或環(huán)境的影響。事實(shí)上，研究表明，與牛肉生產(chǎn)相比，與酵母蛋白相關(guān)的碳排放量要低得多，這使其成為一種環(huán)保選擇。


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