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食品原料與配料
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產品詳情

水溶性白藜蘆醇

白藜蘆醇化學名稱為(E)-3，5，4-三羥基二苯乙烯，它是非黃酮類的多酚化合物，主要來源于花生、葡萄(紅葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，又稱為芪三酚。具有順式及反式兩種結構,反式結構的生物學活性強于順式結構。白藜蘆醇難溶于水,化學性質不穩(wěn)定。運用羥丙基β環(huán)糊精物理包埋法可以解決傳統白藜蘆醇水溶性差的問題。
【產品名稱】水溶性白藜蘆醇
【英文名稱】 Water-soluble Resveratrol

【產品來源】羥丙基-β-環(huán)糊精物理包埋

【檢測方法】 HPLC （**液相檢測）白藜蘆醇分子結構式

【產品規(guī)格】 10%（白藜蘆醇）

【產品性狀】白色粉末

【檢測方法】 HPLC

【溶解度】水溶性

【產品粒徑】通過80目

【產品特點】通過先進的微膠囊包裹技術，擴大了產品的應用范圍。

【包裝方式】 1KG以內雙層塑料包裝，外用鋁箔包裝；25KG以上內雙層塑料包裝，外紙板桶包裝。標準包裝：25KG/桶

【儲存條件】應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，嚴禁與有毒有害物質混放，以免污染。
【有效期】有效期為兩年
【運輸】輕裝輕卸防止包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒有害物同運
【產品應用】白藜蘆醇含量可達10%，全水溶，無殘留，徹底解決了傳統白藜蘆醇不溶于水的問題，可被應用于健康產品原料及化妝品行業(yè)等。由于白藜蘆醇具有多種生物和藥理活性，使其廣泛應用于食品、化妝品等領域。已經被國內外越來越多的研究機構證實。但是作為酯溶性的成分，限制了其應用范圍。美國市場上新推出了一款名為Nutra resveratrol anti-ageing的非酒精飲用水 ,開拓了白藜蘆醇的領域。經過9個月的配方穩(wěn)定性試驗，飲用水中白藜蘆醇的添加量為0.1%，白藜蘆醇不會降解。
【聲明】上面提供的資料是以我們目前的知識和實驗為基礎。它并不限制你采取你自己的預防措施、實驗和方法使用。我們不承擔與你的產品和使用有關的任何義務。

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