資訊 > 食品原材料 > 歷史上松子原料是如何采集的？
松子，長于松塔之內(nèi)，狀若塔，下豐上銳，層瓣鱗砌。每個松塔內(nèi)可藏百粒子，每瓣內(nèi)各藏一或兩粒種子，熟則瓣開子落。子呈茶褐色，每年在白露過后就可以采塔，三年一小收，五年一大收。長白山區(qū)的滿族先民長期依賴采集、狩獵經(jīng)濟(jì)，在很久遠(yuǎn)的時期就形成了采集松子的習(xí)俗。
【松子】
滿清在建立政權(quán)之前，女真人采集松子的目的有二:一是為了向明政府納貢，二是為了在京城、遼東馬市和中朝邊境銷售獲利。入關(guān)之后，松子采集的目的轉(zhuǎn)向滿足宮廷與貴族之家祭祀和日常生活之用。隨著松子采集目的的變化，采集組織也由“塔坦”發(fā)展到“牛錄”，由打牲烏拉府發(fā)展到打牲烏拉總管衙門。到乾隆五年(1740)，清政府又設(shè)立了輔佐打牲烏拉總管衙門完成采捕任務(wù)的打牲烏拉協(xié)領(lǐng)衙門。塔坦在滿語中本是“野外人的住所”的意思，明末興盛的采集業(yè)使塔坦衍生出“生產(chǎn)組織”之意;塔坦以血緣關(guān)系為紐帶，若干個塔坦組成牛錄。努爾哈赤起兵后，對牛錄制度進(jìn)行了改革:打破固有的地域界限及血族親緣關(guān)系，由臨時性的生產(chǎn)組織轉(zhuǎn)變成軍事、行政職能較強(qiáng)的固定性、政治性的社會組織單位。入關(guān)前后，盛京的內(nèi)務(wù)府每年秋季都派牛錄丁采集松子。采集松子是重體力勞動，養(yǎng)精蓄銳很重要，通常在進(jìn)山前的半個月里就不再接觸女性，而且為了表示虔誠，進(jìn)山之前必須凈身。采集松子的勞動危險(xiǎn)系數(shù)也很高，為求吉利，通常以占卜方式?jīng)Q定在山里的行走方向和采集目的地。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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