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    韭菜盒子：冬奧會出風(fēng)頭，有望成“冠軍”單品？
    近日，北京冬奧會成功舉辦并圓滿閉幕，全國中小學(xué)也陸續(xù)開學(xué)，在這兩個關(guān)鍵場景下，也出現(xiàn)了凍品新秀：被谷愛凌帶火的韭菜盒子，在團餐渠道頗受歡迎的蒸煎餃。一起來具體分析下，這兩款產(chǎn)品的市場潛力。
    中國食品報 2022-03-03
    北京冬奧帶火傳統(tǒng)小吃 速凍韭菜盒子讓人輕松嘗美味
    前兩天，雪上項目選手谷愛凌在比賽間隙吃韭菜合子的一幕受到廣泛關(guān)注后，可以說自然而然地為韭菜盒子打了個廣告，使之熱度快速上升。而伴隨著這些年速凍面點的品類越來越豐富，速凍韭菜盒子的出現(xiàn)也為人們輕松品嘗這些經(jīng)典美食提供了新的可能。
    食品機械設(shè)備網(wǎng) 2022-02-16