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達(dá)能推出“全球牛奶學(xué)院”

2025-11-07 來源：Foodingredientsfirst

# 達(dá)能

近日，達(dá)能推出全球牛奶學(xué)院計(jì)劃，旨在提升全球奶農(nóng)技能并增強(qiáng)乳業(yè)韌性。該計(jì)劃專注于農(nóng)場(chǎng)管理、可持續(xù)性和再生農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，教授農(nóng)戶提升畜群生產(chǎn)力與土壤健康的技術(shù)，并探索減少甲烷排放的方法。達(dá)能稱此為乳業(yè)首創(chuàng)，計(jì)劃與康奈爾大學(xué)和瓦赫寧根大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作，彌合科學(xué)與實(shí)踐之間的差距，以加強(qiáng)乳制品供應(yīng)鏈，致力于發(fā)展供應(yīng)鏈并提升合作農(nóng)戶技能。同時(shí)，該計(jì)劃是達(dá)能“影響力之旅”的一部分，與達(dá)能“影響力之旅”戰(zhàn)略下的甲烷減排和再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)相一致。