資訊 > 名企關注 > 以色列公司投入資金生產(chǎn)天然食品色素
日前,以色列生物技術公司Phytolon獲得一筆風投基金,該基金將用于生產(chǎn)以改造釀酒酵母精準發(fā)酵的天然食品色素。
數(shù)據(jù)顯示,近年來,全球天然色素的使用量激增,2019—2023年年均增長率為4%。其中,歐洲以33%的占比位居天然色素推出地區(qū)之首,其次是亞洲和拉丁美洲。
2022年,Phytolon啟動了與美國合成生物學公司Ginkgo的合作,主要開發(fā)酵母菌株,用以生產(chǎn)兩種天然色素。2024年初,該項合作解鎖了整個黃色到紫色光譜(通過使用仙人掌黃和甜菜紫調(diào)配顏色)。Ginkgo利用其AI建模專業(yè)知識和高通量篩選平臺,提供了生產(chǎn)效率提高近3倍的菌株,這使得Phytolon能夠開發(fā)出高質(zhì)量的配方,成功滿足烘焙食品、零食調(diào)味料、配料和糖霜、糖果、乳制酸奶、冰淇淋和冷凍新品等多個食品類別所需的著色標準。
此前,Phytolon已經(jīng)向美國FDA提交了申請,“甜菜根紅”和“仙人掌黃”預計將在獲得FDA批準后在美國市場上市。
大型木薯淀粉生產(chǎn)設備是一種專門用于木薯淀粉提取和加工的全自動化機械系統(tǒng),涵蓋清洗、破碎、分離、濃縮、脫水和干燥等多個環(huán)節(jié)。隨著木薯淀粉在食品、醫(yī)藥及工業(yè)領域的廣泛應用,采用大型木薯淀粉生產(chǎn)設備能夠顯著提升產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量,同時降低生產(chǎn)成本。大型木薯淀粉生產(chǎn)設備已經(jīng)成為木薯加工企業(yè)提高生產(chǎn)效率和市場競爭力的關鍵工具。
淀粉生產(chǎn)設備是現(xiàn)代食品與工業(yè)加工領域中的核心機械,它主要用于從玉米、木薯、馬鈴薯、豌豆等原料中提取和加工淀粉。隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,淀粉生產(chǎn)設備在提升產(chǎn)能、保證質(zhì)量和推動綠色生產(chǎn)等方面發(fā)揮了關鍵作用。淀粉生產(chǎn)設備不僅滿足了市場對淀粉日益增長的需求,也為多行業(yè)的技術進步提供了支撐。
淀粉生產(chǎn)機器是現(xiàn)代食品與工業(yè)加工領域中不可或缺的核心設備,它主要用于從玉米、馬鈴薯、木薯、豌豆等原料中提取淀粉。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和自動化的發(fā)展,淀粉生產(chǎn)機器不僅提升了淀粉的提取效率和純度,還推動了食品工業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進程??梢哉f,淀粉生產(chǎn)機器已經(jīng)成為提高產(chǎn)能與品質(zhì)的關鍵利器。
淀粉生產(chǎn)線是一套集清洗、破碎、分離、濃縮、脫水、干燥等多道工序于一體的自動化生產(chǎn)設備,主要用于從馬鈴薯、木薯、玉米、豌豆等原料中提取淀粉。隨著食品工業(yè)和生物化工的不斷發(fā)展,淀粉生產(chǎn)線的應用范圍日益廣泛,它不僅提高了淀粉提取的效率和質(zhì)量,還推動了相關產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;同F(xiàn)代化發(fā)展。
藥品包裝機是一類專門用于醫(yī)藥行業(yè)的自動化設備,其主要功能是對片劑、膠囊、粉劑、顆粒劑、液體及膏體等藥品進行自動包裝。隨著現(xiàn)代制藥工業(yè)對生產(chǎn)效率、藥品安全和包裝質(zhì)量的要求不斷提高,藥品包裝機在醫(yī)藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著不可替代的作用。藥品包裝機不僅提升了生產(chǎn)效率,還確保了藥品在流通過程中的安全與穩(wěn)定。
黃油包裝機是一種專門用于黃油及其他塊狀乳制品包裝的自動化設備。隨著乳制品行業(yè)的不斷發(fā)展,消費者對包裝美觀度、密封性及衛(wèi)生安全的需求日益增加,黃油包裝機逐漸成為乳制品加工企業(yè)生產(chǎn)線上不可或缺的重要機械。黃油包裝機不僅提升了包裝效率,還大幅度改善了產(chǎn)品外觀和儲運質(zhì)量。
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