資訊 > 名企關(guān)注 > 燃力士母公司敲定10億美元債務(wù)融資收購Alani Nu
日前，燃力士母公司、美國能量飲料巨頭Celsius Holdings宣布，已與瑞銀集團(tuán)達(dá)成10億美元債務(wù)融資協(xié)議，用于完成對(duì)女性能量飲料品牌Alani Nu母公司Alani Nutrition LLC的18億美元現(xiàn)金加股權(quán)收購。Celsius首席執(zhí)行官John Fieldly表示，此次收購將整合雙方在“健康化”能量飲料領(lǐng)域的優(yōu)勢，強(qiáng)化市場競爭力。
近年來，能量飲料市場保持高速增長，不僅頭部企業(yè)紛紛加碼，動(dòng)作頻頻，更是吸引了元?dú)馍?、百威、中石油、健力寶等企業(yè)加入“戰(zhàn)局”。今年，東鵬特飲、樂虎、體質(zhì)能量等企業(yè)均交出漂亮的成績單，持續(xù)攪動(dòng)能量飲料市場江湖。
時(shí)代的變遷，總是讓人猝不及防。當(dāng)千禧一代的消費(fèi)研究日趨成熟的時(shí)候，Z世代已經(jīng)全面崛起，成為新消費(fèi)、新商業(yè)的中堅(jiān)力量。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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