青島啤酒(鞍山)有限公司數(shù)智化啤酒生產(chǎn)基地(一期)項(xiàng)目,近期在遼寧省鞍山市臺(tái)安縣高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)啟動(dòng)。
青島啤酒(鞍山)有限公司數(shù)智化啤酒生產(chǎn)基地(一期)項(xiàng)目,近期在遼寧省鞍山市臺(tái)安縣高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)啟動(dòng)。項(xiàng)目以“高端化、智能化、綠色化”為發(fā)展方向,采用國(guó)際先進(jìn)裝備、工藝技術(shù)、數(shù)字技術(shù)和智能方式,打造集“啤酒釀造、觀光休閑、消費(fèi)者體驗(yàn)”于一體的啤酒標(biāo)桿工廠及文旅體驗(yàn)基地。
奠基儀式該項(xiàng)目占地260畝,一期設(shè)計(jì)產(chǎn)能30萬(wàn)千升,主要生產(chǎn)青島啤酒中高端產(chǎn)品。達(dá)產(chǎn)后,可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約10億元。
項(xiàng)目以數(shù)智化為核心,將現(xiàn)代信息技術(shù)與啤酒生產(chǎn)深度融合,效率大幅提升,品質(zhì)更有保證。建設(shè)聯(lián)合車間實(shí)現(xiàn)數(shù)智“一體運(yùn)營(yíng)”,多品種柔性生產(chǎn)“一鍵切換”,從原料入廠、釀造生產(chǎn)到成品出庫(kù)實(shí)現(xiàn)“一鍵控制”。使用園區(qū)生物質(zhì)鍋爐提供的綠能,配置熱能中心等先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)能源的高效轉(zhuǎn)化和低碳排放,推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展。大量使用AGV無(wú)人運(yùn)輸車。
鞍山公司是青島啤酒在東北地區(qū)的重要生產(chǎn)基地,扎根鞍山多年。青島經(jīng)典、青島干啤和嶗山啤酒等產(chǎn)品,以優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的口感受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。
2024年5月11日,鞍山市人民政府、臺(tái)安縣人民政府與青島啤酒簽訂合作協(xié)議,青啤鞍山公司搬遷擴(kuò)建項(xiàng)目正式落子臺(tái)安。簽約6天后,完成營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地調(diào)整,將新廠區(qū)遷至臺(tái)安高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。隨后,園區(qū)成立項(xiàng)目專班跟進(jìn)項(xiàng)目的手續(xù)辦理,6月17日,立項(xiàng)工作正式完成。
該項(xiàng)目是企業(yè)邁向高端化、數(shù)智化、綠色化,實(shí)現(xiàn)升級(jí)蝶變的一次重要實(shí)踐,充分體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)鞍山未來(lái)發(fā)展的信心和發(fā)展環(huán)境的認(rèn)可,將為鞍山推動(dòng)先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展、打造文旅消費(fèi)新熱點(diǎn)、加快實(shí)現(xiàn)全面振興新突破提供有力支撐。
珍稀青錢柳葉功能成分及多元應(yīng)用
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
2025-07-10
人工智能如何顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)流程?
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
2025-07-10
棉籽蛋白:被低估的植物蛋白“超級(jí)巨星”
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
2025-07-10
自帶芬芳的鼠尾草,還有哪些“熱門”功能輸出
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
2025-07-10
檸檬苦素生物合成、作用機(jī)制及食品功能化應(yīng)用前沿
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
2025-07-10
富硒食品開發(fā)利用現(xiàn)狀
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
2025-07-10