?羊奶粉以易消化、低過敏等特點,吸引了眾多寶爸寶媽們的目光,尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說,羊奶粉成為理想選擇。
羊奶粉以易消化、低過敏等特點,吸引了眾多寶爸寶媽們的目光,尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說,羊奶粉成為理想選擇。羊奶不僅適合嬰幼兒,也適合成年人、孕婦和中老年人等不同人群,對于那些對牛奶蛋白過敏、消化功能較弱或者追求健康生活方式的人來說是不錯的選擇。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,對高品質奶粉的需求將不斷增加,而羊奶粉作為高端奶粉產品,具有廣闊的市場發(fā)展空間。
近日,首屆羊乳產業(yè)博覽會暨奶羊產業(yè)發(fā)展大會在陜西省楊凌市舉行。據介紹,2023年,我國羊奶粉市場規(guī)模達到了167.1億元,同比增長12.7%,預計2028年將超過350億元。同時,國家也高度重視羊奶產業(yè)的發(fā)展,國務院辦公廳發(fā)布的《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》明確指出:要優(yōu)化和豐富奶源結構,積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生產。
羊奶產業(yè)的快速發(fā)展和廣闊前景將直接帶動食品機械行業(yè)的市場需求。隨著羊奶產量的增加、羊奶制品多樣化以及生產規(guī)模的擴大,奶羊養(yǎng)殖、羊奶加工、包裝等環(huán)節(jié)都需要大量的食品機械設備,為食品機械企業(yè)提供了廣闊的市場空間。例如,奶羊養(yǎng)殖需要飼料加工設備、擠奶設備等;羊奶加工需要殺菌、濃縮、干燥等設備;羊奶制品包裝需要灌裝、封口、貼標等設備。除了傳統(tǒng)的羊奶加工設備,如奶粉生產設備、液態(tài)奶生產設備等,還需要一些新型的食品機械設備,如羊奶脫膻設備、羊奶發(fā)酵設備、羊奶保健品生產設備等。
食品機械企業(yè)要抓住羊奶產業(yè)發(fā)展帶來的機遇,可以從以下幾個方面入手:
加強技術研發(fā)與創(chuàng)新:研發(fā)更高效、精準、自動化程度高的食品機械,例如優(yōu)化擠奶設備,提高擠奶效率和衛(wèi)生標準,減少羊奶的污染風險;開發(fā)先進的殺菌、濃縮、干燥等加工設備,更好地保留羊奶的營養(yǎng)成分和風味,同時提高生產效率。
拓展產品種類與功能:除了傳統(tǒng)的羊奶加工設備,根據羊奶產業(yè)的發(fā)展趨勢,開發(fā)適用于羊奶制品新產品的機械。與此同時,針對不同規(guī)模的羊奶生產企業(yè)和不同的生產場景,提供定制化的食品機械解決方案。
關注行業(yè)標準與法規(guī):密切關注羊奶產業(yè)相關的行業(yè)標準和法規(guī)的制定和更新,確保食品機械的設計、生產和銷售符合相關要求。嚴格按照標準進行生產,保證產品的質量和安全性。積極參與行業(yè)標準的制定和修訂工作,發(fā)揮自身的技術優(yōu)勢和經驗,為行業(yè)標準的完善提供建議和支持。提高企業(yè)在行業(yè)中的影響力和話語權。
羊奶市場的蓬勃發(fā)展為食品機械企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。在這一浪潮中,食品機械企業(yè)需敏銳洞察市場變化,以技術創(chuàng)新為核心驅動力,拓展產品種類與功能為重要支撐,同時關注行業(yè)標準,從而在羊奶產業(yè)這片廣闊藍海中揚帆遠航,不僅助力羊奶產業(yè)的高質量發(fā)展,也實現自身的轉型升級和持續(xù)繁榮,為食品機械行業(yè)開辟出一條充滿希望的發(fā)展之路。
突然火了,價格暴漲50%
《中國羊奶粉產業(yè)發(fā)展研究》數據顯示,中國作為全球最大的羊奶粉消費國,羊奶粉每年保持25%以上市場增量,大大領先牛奶7%的銷售額年復合增長率。由于羊奶有易消化吸收、低敏性等特點,消費人群大多為嬰幼兒和中老年,在一線城市,消費者對羊奶的接受度較高。
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