資訊 > 市場動態(tài) > 山西：大閘蟹、三文魚、火龍果不光在山西生產，而且“火出圈”
5月15日，國新辦舉行“推動高質量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會。山西省委副書記、省長金湘軍在會上表示，山西大閘蟹、三文魚、火龍果，這些大家覺得乍一聽不大可能在山西生產，現在不光是生產了，而且“火出圈”。山西的農產品特色比較鮮明，小雜糧、面食，包括老陳醋、水果，大家都比較熟悉，特別是大家都知道，過去有句歌詞，很多朋友都耳熟能詳的“人說山西好風光，地肥水美五谷香”，這里確實是農產品品質優(yōu)、富有特色的地方。
金湘軍表示，山西踐行大食物觀，突出穩(wěn)糧保供。每年新建改造高標準農田265萬畝，提升糧食作物單產，爭取產能突破300億斤，去年已經接近297億斤了。統(tǒng)籌果、菜、魚、肉、蛋、奶這些農產品供給，構建多元化食品供給體系，特別是要讓更多的像平遙牛肉、隰縣玉露香梨、臨猗大閘蟹、永濟白對蝦，包括大家剛才提到的三文魚、火龍果等這些三晉優(yōu)品走出山西，豐富大家的餐桌，滿足人民高品質生活。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現代工業(yè)包裝的重要工具。
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