資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程—第三屆近代茶葉與世界”工作坊舉辦
在茶葉正盛的谷雨時(shí)節(jié),“茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程——第三屆近代茶葉與世界”工作坊在安徽省黃山市徽州區(qū)舉行。本屆學(xué)術(shù)會(huì)議由黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,“安徽與萬(wàn)里茶道資料整理及研究”課題組、武漢大學(xué)歐洲問(wèn)題研究中心、西南大學(xué)糖業(yè)史研究中心、“‘一帶一路’視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究”課題組、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和“海內(nèi)外中國(guó)商業(yè)印信暨檔案文獻(xiàn)整理與研究”課題組承辦,來(lái)自北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)、華中師范大學(xué)、日本東海大學(xué)、西南大學(xué)、澳門(mén)科技大學(xué)、上海理工大學(xué)、河北大學(xué)、天津師范大學(xué)、杭州師范大學(xué)、西南民族大學(xué)、湖北大學(xué)和安徽師范大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校和科研院所的40余位專(zhuān)家學(xué)者應(yīng)邀參加會(huì)議。
4月19日,在開(kāi)幕式上黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任方永建代表主辦方致歡迎詞。隨后進(jìn)行學(xué)術(shù)研討,第一場(chǎng)主題報(bào)告由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院世界歷史研究所研究員、四川大學(xué)文科講席教授汪朝光主持,澳門(mén)科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所訪問(wèn)教授冷東、西南大學(xué)歷史文化學(xué)院趙國(guó)壯教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院當(dāng)代史研究所常旭副研究員分別作學(xué)術(shù)發(fā)言,中山大學(xué)歷史學(xué)系濱下武志教授、《清華大學(xué)學(xué)報(bào)》常務(wù)副主編仲偉民教授、北京大學(xué)人文講席教授李伯重、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所隋福民研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。西南大學(xué)歷史文化學(xué)院教授趙國(guó)壯主持第二場(chǎng)主題報(bào)告,安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院康健研究員、天津師范大學(xué)歷史文化學(xué)院劉章才副教授、武漢大學(xué)茶文化研究中心宋時(shí)磊研究員、日本東海大學(xué)文理融合學(xué)部顧雯教授就相關(guān)主題發(fā)表見(jiàn)解,澳門(mén)科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所冷東教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏教授、武漢大學(xué)文化研究中心宋時(shí)磊研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第三場(chǎng)主題報(bào)告由華中師范大學(xué)歷史學(xué)院教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏主持,廈門(mén)大學(xué)南洋研究院劉勇教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、陜西師范大學(xué)中國(guó)西部邊疆研究院王惠敏副研究員相繼在會(huì)上發(fā)言,清華大學(xué)歷史系仲偉民教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代史研究所劉小萌研究員分別就發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第四場(chǎng)主題報(bào)告由《學(xué)術(shù)界》編輯部編輯陶婷婷主持,河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院汪奔博士、杭州師范大學(xué)歷史系余清良副教授分別發(fā)言,湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、武漢大學(xué)萬(wàn)林藝術(shù)博物館館員高添壁、武漢大學(xué)歷史學(xué)院陳鋒教授分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
本次學(xué)術(shù)會(huì)議特色鮮明,一是涉及茶葉、瓷器、糖等全球貿(mào)易大宗商品的跨區(qū)域、跨民族、跨國(guó)家的全球流動(dòng),凸顯這些大宗商品在加強(qiáng)中外商貿(mào)往來(lái)、文化交流與文明互鑒中的地位和作用;二是跨學(xué)科交流,涉及歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)、博物館學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域,全方位展現(xiàn)茶葉貿(mào)易對(duì)世界歷史進(jìn)程的重大影響,充分體現(xiàn)茶葉貿(mào)易研究多學(xué)科屬性的特點(diǎn)。本次研討會(huì)的舉辦,將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉貿(mào)易領(lǐng)域研究的開(kāi)展。
草莓味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香草為原料,通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香芋為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)椰子為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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