資訊 > 市場動態(tài) > 丹麥阿拉食品原料將攜創(chuàng)新奶酪解決方案亮相FIC2024展
IWS in burger
在本次FIC展會上,阿拉食品原料將展示包括即時水解蛋白制成的營養(yǎng)奶酪、高蛋白酸奶棒、采用頂級蛋白質(zhì)制成的常溫酸奶,以及面向主流運動營養(yǎng)消費者的透明蛋白質(zhì)奶昔等一系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅滿足了市場對健康和營養(yǎng)的需求,同時也兼顧了消費者對口感和質(zhì)地的期望。
IWS processed cheese
根據(jù)市場調(diào)查,健康和營養(yǎng)是現(xiàn)代消費者的重要關(guān)注點,作為關(guān)鍵成分的蛋白質(zhì),在奶酪產(chǎn)品中的含量提升不僅能夠提高營養(yǎng)價值,還能支持消費者的健康需求。阿拉食品原料將通過這一系列解決方案,展示了如何為食品和營養(yǎng)品制造商提供更佳選擇,以滿足消費者對營養(yǎng)價值和享受感的雙重追求。
亞太地區(qū)市場負(fù)責(zé)人陳姝表示:“通過采用我們的解決方案,制造商能夠?qū)⑴D讨咎鎿Q為健康的牛奶蛋白,并增加產(chǎn)品中的鈣含量。我們的低脂肪解決方案還可以減少對脫脂奶酪的依賴。這些創(chuàng)新不僅回應(yīng)了消費者對健康營養(yǎng)的需求,也滿足了他們對美味口感的追求?!?/span>
阿拉食品原料集團(tuán)在中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC 2024)的展位號為:3號展館3G20/3H21。3月20日至22日期間,觀眾將有機(jī)會現(xiàn)場體驗阿拉食品原料的奶酪制品和乳清蛋白解決方案。
關(guān)于阿拉食品原料集團(tuán):
阿拉食品原料集團(tuán)是改善優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的全球領(lǐng)袖。我們與客戶、研究合作伙伴、供應(yīng)商、非政府組織及其他各方一道,發(fā)現(xiàn)并交付具有文獻(xiàn)支持、可以促進(jìn)終身營養(yǎng)的原料和產(chǎn)品,造福全球消費者。
我們致力于服務(wù)生命早期營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、健康食品以及其他食品和飲料領(lǐng)域的全球領(lǐng)先品牌。
選擇我們的五大理由:
- 我們熱衷于改善營養(yǎng)狀況。
- 我們通過匯聚優(yōu)秀的人才進(jìn)行創(chuàng)新。
- 我們精于發(fā)現(xiàn)和交付。
- 我們建立牢固、持久的伙伴關(guān)系。
- 我們致力于可持續(xù)發(fā)展。
阿拉食品原料集團(tuán)總部位于丹麥,是阿拉食品集團(tuán)的全資子公司。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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