資訊 > 食品原材料 > 羥基酪醇等食品添加劑新品種公開征求意見
在公開征求意見稿中，羥基酪醇，申請作為食品添加劑新品種，抗氧化劑用于植物油脂（食品類別 02.01.01），延緩油脂氧化。二氯甲烷，申請作為食品工業(yè)用加工助劑新品種，用于茶葉工藝，在茶葉提取加工中發(fā)揮作用。2’-巖藻糖基乳糖，申請作為食品營養(yǎng)強化劑新品種，是母乳中一種主要的母乳低聚糖。3’-唾液酸乳糖鈉鹽，申請作為食品營養(yǎng)強化劑新品種，是一種母乳低聚糖。6’-唾液酸乳糖鈉鹽，申請作為食品營養(yǎng)強化劑新品種，是一種母乳低聚糖。聚甘油蓖麻醇酸酯，作為乳化劑、穩(wěn)定劑已列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），允許用于水油狀脂肪乳化制品等食品類別。本次申請擴大使用范圍用于調(diào)制稀奶油（食品類別01.05.03），改善產(chǎn)品品質(zhì)。（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽，申請擴大使用范圍?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品》（GB31601）中規(guī)定，葉酸作為孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中的必需成分。原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會2017年第8號公告批準(zhǔn)食品營養(yǎng)強化劑新品種（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽作為葉酸的一種化合物來源用于固體飲料等食品類別。本次申請擴大使用范圍用于除13.01—13.04 外的其他特殊膳食用食品（僅限孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品）（食品類別13.05），強化食品中葉酸含量。
隨著民眾健康意識的提高，以及健康消費需求的加速升級，能為產(chǎn)品增高附加值的功能性食品配料被進一步開發(fā)，食品伙伴網(wǎng)對2021年走紅的幾個食品原料進行了簡要介紹，并對其用法用量等相關(guān)的法規(guī)要求進行梳理，供參考。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
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