資訊 > 市場動態(tài) > 飼用豆粕減量成效進一步鞏固
2023年，農業(yè)農村部深入實施飼用豆粕減量替代行動，制定印發(fā)《飼用豆粕減量替代三年行動方案》，在飼料和養(yǎng)殖行業(yè)全面實施提效、開源、調結構的技術措施，大力推廣低蛋白日糧，充分挖掘利用國內蛋白飼料資源，推進牛羊養(yǎng)殖“以草代料”，持續(xù)壓減豆粕等飼料糧消費，減量成效得到進一步鞏固。
飼料糧在飼料中占比持續(xù)降低。持續(xù)開展飼料原料營養(yǎng)價值參數(shù)評定，飼料原料營養(yǎng)和加工參數(shù)基礎數(shù)據(jù)庫不斷健全。初步構建覆蓋主要養(yǎng)殖品種的低蛋白高品質飼料標準體系，編撰發(fā)行《低蛋白低豆粕多元化飼料配方與應用》電子書，舉辦低蛋白日糧等實用技術線上培訓，幫助養(yǎng)殖場戶和飼料養(yǎng)殖企業(yè)準確熟練掌握飼用豆粕減量替代技術。今年前11個月，全國工業(yè)飼料總產量28690萬噸，同比增長4.0%，但飼料企業(yè)豆粕消耗量比上年同期減少444萬噸，同比下降11%。預計全年養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量4.76億噸，在豆粕價格低于去年的情況下，飼用豆粕占比下降1.5個百分點，大豆飼用需求減少910萬噸。
替代蛋白飼料資源挖掘利用取得積極進展。部署開展國內地源性特色蛋白飼料資源調查，指導各地全面掌握國內資源的存量、分布和應用情況。突破了乙醇梭菌蛋白制備關鍵核心技術，攻克通過生物固碳技術工業(yè)化開發(fā)新型飼料蛋白的技術制高點，適用范圍擴大至豬雞，產能增加至2.5萬噸。餐桌剩余食物飼料化利用試點區(qū)域擴大至北京、上海等10個城市，飼料產品應用效果良好。毛皮動物屠體飼料化利用試點范圍擴大至3個省，探索建立了閉環(huán)運行、全程監(jiān)控、流向可追溯的試點運行機制。
持續(xù)推進牛羊養(yǎng)殖增草節(jié)糧。組織實施《“十四五”全國飼草產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，積極挖掘耕地、農閑田、鹽堿地等土地資源種草潛力。各地通過實施糧改飼、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動等項目，大力發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質飼草生產，提高牛羊養(yǎng)殖中優(yōu)質飼草飼喂比重，推動增草節(jié)糧。截至12月上旬，糧改飼項目已收儲優(yōu)質飼草6840萬噸，同比增長5%，青貯玉米畝均產量同比提高10%，可減少牛羊精飼料消耗近1500萬噸。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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