資訊 > 名企關(guān)注 > 安全高效、節(jié)能減排 達(dá)意隆新一代胚化學(xué)干法殺菌無菌灌裝技術(shù)
在國內(nèi),PET瓶無菌灌裝技術(shù)經(jīng)過近三十年的發(fā)展,由于其獨有的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,目前已經(jīng)成為替代傳統(tǒng)熱灌裝技術(shù)的優(yōu)選方案。
無菌灌裝技術(shù)早期的包材消毒方法主要是對空瓶進(jìn)行消殺,其中采用過氧乙酸對空瓶進(jìn)行消殺的方法是國內(nèi)外眾多企業(yè)采用的技術(shù)路線。由于空瓶消殺后需要用無菌水來去除殘留的化學(xué)品,故這種方法稱為包材濕法殺菌技術(shù)。
包材濕法殺菌技術(shù)目前存在的一個難以逾越的問題就是包材消殺能耗高,排污量大。
當(dāng)前,隨著國家對生態(tài)環(huán)境的重視,企業(yè)的環(huán)保壓力越來越大,尋求安全、高效、節(jié)能、環(huán)保的包材殺菌技術(shù)已成行業(yè)發(fā)展的迫切需求。
以Sidel、Kronos為代表的國外知名無菌灌裝設(shè)備供貨商所推出的胚化學(xué)干法無菌技術(shù),開啟了無菌技術(shù)的創(chuàng)新先河。這種技術(shù)采用過氧化氫對瓶胚進(jìn)行消殺處理,過氧化氫經(jīng)過徹底分解后,變成氧氣和水,無需用無菌水對包材進(jìn)行沖洗去殘,故這種技術(shù)屬于包材干法殺菌技術(shù)。包材干法殺菌可以節(jié)省水資源及制備無菌水所需要的蒸汽能耗與電耗,同時,可以降低污水和廢氣排放量,是一種新型的“綠色”包材消殺解決方案。該技術(shù)在國內(nèi)近十年內(nèi),得到了飛速的發(fā)展。在瓶化學(xué)濕法無菌線的基礎(chǔ)上,為客戶增加了新的選擇。
達(dá)意隆自2015年開始,即著手于胚化學(xué)干法的工業(yè)化應(yīng)用工作,最初將該技術(shù)應(yīng)用于超凈(中溫)熱灌裝和無臭氧礦泉水等領(lǐng)域,取代傳統(tǒng)的空瓶化學(xué)濕法殺菌及產(chǎn)品臭氧殺菌技術(shù),為行業(yè)在節(jié)能、減排灌裝技術(shù)的創(chuàng)新上奉獻(xiàn)了一己之力。并在此應(yīng)用過程中,對胚化學(xué)干法工藝與設(shè)備進(jìn)行了不斷創(chuàng)新、完善與改進(jìn),在保證殺菌穩(wěn)定性方面,摸索出了自己的一套技術(shù)解決方案。
為了滿足當(dāng)前市場需求,達(dá)意隆在前期干法超凈技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合達(dá)意隆高效、穩(wěn)定、節(jié)能的吹瓶制造技術(shù),在達(dá)意隆經(jīng)過十余年發(fā)展所建立起來的成熟穩(wěn)定的濕法無菌平臺的基礎(chǔ)上,走自主創(chuàng)新之路,開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的PHP胚干法無菌線。
1、過氧化氫激活
達(dá)意隆與高校合作,開發(fā)出對過氧化氫進(jìn)行高效激活的技術(shù)(PHP技術(shù))(專利申請中),通過該技術(shù),預(yù)先將對凈化后的過氧化氫進(jìn)行激活,使其分解產(chǎn)生大量具有高效殺菌作用的自由基。
2、瓶胚消殺處理
采用專利技術(shù)(CN204501772U)將含有高濃度自由基的過氧化氫氣體噴涂到瓶胚內(nèi)外,讓含有自由基的氣體與瓶胚表面充分接觸,對瓶壁上的微生物進(jìn)行殺滅。
3、過氧化氫去除
通過采用光催化裝置,將胚內(nèi)殘存的微量過氧化氫進(jìn)行分解,進(jìn)一步釋放自由基以提高胚內(nèi)殺菌強(qiáng)度,同時清除胚內(nèi)殘存的過氧化氫。
達(dá)意隆的PHP技術(shù)路線取代了熱輻射方式,在保證胚內(nèi)過氧化物殘留<0.3ppm的條件下,殺滅對數(shù)值(ATCC 9372)達(dá)到胚內(nèi)>7log,胚外>6log。
達(dá)意隆PHP胚干法無菌線自推出以來,得到了國內(nèi)眾多飲料生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)可。目前在已投入市場的PHP胚干法無菌線,均順利通過中性LG培養(yǎng)基無菌驗證。在安全、穩(wěn)定、高效生產(chǎn)的同時,通過節(jié)能減排,為客戶帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
對于包材殺菌方法的研究與開發(fā)是PET瓶無菌灌裝主攻方向之一。達(dá)意隆在無菌技術(shù)上,針對市場需求的開發(fā)使達(dá)意隆的產(chǎn)品更具競爭力,同時,立足于創(chuàng)新,采用自主知識產(chǎn)品的技術(shù)路線。目前,達(dá)意隆已實現(xiàn)不同容器殺菌工藝的系列化無菌線,可滿足不同客戶的需求。
達(dá)意隆,一直致力于追求新技術(shù)的進(jìn)步和突破,用好產(chǎn)品為中國制造添光增彩!
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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