近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了國(guó)產(chǎn)葡萄酒6月份產(chǎn)量數(shù)據(jù)，自此，今年上半年國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)出爐。從整體情況來(lái)看，今年上半年國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量同比下滑16.5%，但自3月份起，下滑幅度明顯收窄，5、6月份與上一年同比持平，呈現(xiàn)了少有的止跌態(tài)勢(shì)。專(zhuān)家表示，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒近些年均面臨著消費(fèi)需求下滑的問(wèn)題，但隨著葡萄酒消費(fèi)人群的變化，國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌呈現(xiàn)出精品化、年輕化的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)增長(zhǎng)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)將回升。

葡萄酒產(chǎn)量下滑幅度收窄

　　根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1—5月，葡萄酒進(jìn)口量為10.15萬(wàn)千升，同比下降31.2%；進(jìn)口額為31.59億元，同比下降16.6%。2022年葡萄酒進(jìn)口量34萬(wàn)千升，同比下降21%；進(jìn)口額96億元，同比下降12.5% 。

　　智利葡萄酒協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，智利葡萄酒今年1—4月出口量連續(xù)下降，與去年同期相比，出口量下降20.5%，出口額下降21.4%。其中，日韓等亞洲市場(chǎng)跌幅量額均超35%，對(duì)中國(guó)出口量跌幅為39%，出口總額下降34%。

　　而從國(guó)產(chǎn)酒來(lái)看，今年1—4月，我國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量為4.1萬(wàn)千升，下降26.8%；近6年來(lái)1—4月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量在2018 年達(dá)到最高，此后延續(xù)下降趨勢(shì)。

　　有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2023年，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到30.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.3%。今年中國(guó)葡萄酒總體消費(fèi)量也將達(dá)到54.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%。

　　有資深業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)是一次性計(jì)劃全年投產(chǎn)量，中途較少進(jìn)行大范圍調(diào)整。而進(jìn)口量則是根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)情況和對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)預(yù)判進(jìn)行規(guī)劃，相對(duì)而言，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量受市場(chǎng)波動(dòng)的影響較小。龍亭酒莊市場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭月同樣表示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量與年份及天氣狀況相關(guān)，受外部市場(chǎng)影響不大。美賀莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，葡萄酒產(chǎn)量按計(jì)劃生產(chǎn)，根據(jù)葡萄產(chǎn)量釀酒，產(chǎn)量不會(huì)受到市場(chǎng)影響。

　　一位進(jìn)口酒企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，今年受整個(gè)終端市場(chǎng)疲軟的影響，進(jìn)口酒需求下降，同時(shí)疊加匯率高等因素，影響了進(jìn)口商的意愿和未來(lái)需求。而國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)雖然面臨同樣的消費(fèi)環(huán)境，但沒(méi)有匯率這一因素影響，市場(chǎng)情況不會(huì)很快上傳影響生產(chǎn)端。

葡萄酒迎來(lái)全新機(jī)遇

　　專(zhuān)家表示，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)近些年均面臨著消費(fèi)需求下滑的問(wèn)題。疊加宏觀經(jīng)濟(jì)的疲軟，政商務(wù)消費(fèi)的驟減，葡萄酒市場(chǎng)終端流通速度明顯放緩。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，2023年，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的政策利好日益明顯，產(chǎn)區(qū)品牌效應(yīng)進(jìn)一步放大。寧夏、新疆和山東等各大產(chǎn)區(qū)地方政府已經(jīng)加大對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的扶持力度，出臺(tái)一系列政策支持產(chǎn)業(yè)，政府的引領(lǐng)和主導(dǎo)作用進(jìn)一步加強(qiáng)?！爸袊?guó)葡萄酒”IP的知名度和美譽(yù)度將進(jìn)一步提高，中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)業(yè)自信、文化自信和品質(zhì)自信穩(wěn)步提升。中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)將迎來(lái)增長(zhǎng)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)將回升。

　　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)宋繼表示，隨著葡萄酒專(zhuān)業(yè)飲用人群的增多，國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌呈現(xiàn)出精品化的發(fā)展趨勢(shì)。

　　業(yè)內(nèi)人士同樣證實(shí)：“進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)存在大眾消費(fèi)價(jià)格段上移的情況，相比以前，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的消費(fèi)量減少，本著喝得少、喝得好的理念，消費(fèi)單價(jià)會(huì)比以往有所提升?！?/span>

　　近些年，一些頭部電商平臺(tái)和品牌也開(kāi)始介入國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒運(yùn)營(yíng)，甚至開(kāi)始向上游供應(yīng)鏈發(fā)展。從直接原始設(shè)備制造商（OEM）到建造葡萄酒酒莊，國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒的渠道銷(xiāo)售路徑也在發(fā)生變革。業(yè)內(nèi)人士表示，近幾年國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒產(chǎn)業(yè)在崛起，進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商在逐漸轉(zhuǎn)變認(rèn)知，加入國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒運(yùn)營(yíng)行列。多方布局國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷(xiāo)售均價(jià)逐漸提升。

　　“年輕人是未來(lái)的消費(fèi)主力，中國(guó)葡萄酒企業(yè)要重視培養(yǎng)年輕消費(fèi)群體，讓中國(guó)葡萄酒文化的種子在年輕人的心中生根發(fā)芽，讓年輕一代擁有中國(guó)葡萄酒的文化自信?！敝屑Z集團(tuán)有限公司副總裁朱澤認(rèn)為，要用中華傳統(tǒng)文化賦予中國(guó)葡萄酒獨(dú)特風(fēng)格，讓消費(fèi)者在品嘗國(guó)產(chǎn)葡萄酒時(shí)，更加真切地感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。

　　數(shù)據(jù)也反映了消費(fèi)者年輕化特點(diǎn)。盒馬（中國(guó)）有限公司公共事務(wù)總經(jīng)理任媛介紹，從盒馬銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，今年以來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)量與去年同期相比提升了1倍以上。從消費(fèi)客群來(lái)看，女性消費(fèi)者占比超過(guò)六成，并呈現(xiàn)客群年輕化的特點(diǎn)。

　　業(yè)內(nèi)人士提出，中國(guó)葡萄酒品牌要凸顯出趣味化、視覺(jué)化、故事化、個(gè)性化和群體化，要與年輕消費(fèi)者形成價(jià)值觀上的認(rèn)同感，這樣才能俘獲年輕人的心。同時(shí)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士要有跨界思維，走出圈層，在不同行業(yè)輸出文化，讓更多的人了解葡萄酒。

　　寧夏圖蘭朵酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄭子豐認(rèn)為，葡萄酒+文旅的載體已不再局限于酒莊這一種形式，以葡萄酒為媒介，打造旅游景區(qū)酒店，向世界展示東方的葡萄酒文化和星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　寧夏回族自治區(qū)政協(xié)主席陳雍表示，葡萄酒品牌要挖掘文化內(nèi)涵，賦能品牌建設(shè)。做足“葡萄酒+”的文章，打造具有中國(guó)特色、中國(guó)風(fēng)味、中國(guó)品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化符號(hào)，并進(jìn)一步做優(yōu)產(chǎn)品特色、做大產(chǎn)區(qū)品牌、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)支撐。