資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 原味酸奶粉的產(chǎn)品特點(diǎn)和功能用途
原味酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸桿菌混合接種于鮮牛奶,經(jīng)發(fā)酵、噴霧干燥而制成的。酸奶粉能保持原發(fā)酵劑的活力、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味。它可作為發(fā)酵劑直接用于酸奶生產(chǎn),無需再經(jīng)活化與擴(kuò)大,可稱為即食酸奶菌種。銷售的酸牛奶在制作過程中,菌種要經(jīng)過多次活化和擴(kuò)大才能投入生產(chǎn),生產(chǎn)環(huán)節(jié)多,周期長(zhǎng),耗費(fèi)勞動(dòng)量大,操作技術(shù)繁瑣復(fù)雜,且容易污染,致使酸奶質(zhì)量難以保證。從1969年以來,經(jīng)過多次試驗(yàn)研究了酸牛奶生產(chǎn)的新工藝,現(xiàn)已成功地制作了酸奶粉。此種酸奶粉填補(bǔ)了我國(guó)乳制食品的空白,在國(guó)外也僅有少數(shù)國(guó)家生產(chǎn)。
原味酸奶粉的銷售過程無需嚴(yán)格的冷藏條件,可擴(kuò)大產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)。無論是邊遠(yuǎn)山區(qū)或分散牧區(qū)皆可用酸奶粉當(dāng)作菌種制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶,以及膨化食品,還可用于制作餅干、糖果等多種食品,可供嬰兒斷奶期食用。酸奶粉的研制成功,有利于使酸牛奶全年生產(chǎn)的均衡化,調(diào)劑淡旺季節(jié)的供求關(guān)系;運(yùn)輸、攜帶和食用也很方便,使酸牛奶生產(chǎn)技術(shù)前進(jìn)一步。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的原味酸奶粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚原味酸奶粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。原味酸奶粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
原味酸奶粉是一種由新鮮酸奶經(jīng)過噴霧干燥等工藝制成的粉狀產(chǎn)品,保留了酸奶的天然風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)。相比液態(tài)酸奶,原味酸奶粉便于儲(chǔ)存和攜帶,且使用方便,可以用水或牛奶快速?zèng)_調(diào),滿足人們對(duì)健康飲品的需求。
發(fā)酵劑是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、納豆和其他發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的細(xì)菌以及其他微生物的培養(yǎng)物。許多微生物都可以作為發(fā)酵劑使用。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對(duì)包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動(dòng)真空上料機(jī)是一種利用氣動(dòng)原理實(shí)現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動(dòng)真空上料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉(cāng)輸送至加工或儲(chǔ)存設(shè)備,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉(cāng)輸送到加工設(shè)備或儲(chǔ)料容器,具有高效、潔凈和自動(dòng)化的特點(diǎn),能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機(jī)化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對(duì)骨骼健康和營(yíng)養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)