資訊 > 食品原材料 > 白芝麻醬是怎么制作的？做法步驟有哪些
白芝麻醬是以白芝麻為主料的調(diào)味品，冬季是吃火鍋的好時候啊，吃火鍋就離不開香噴噴的芝麻醬。從營養(yǎng)價值角度出發(fā)，白芝麻醬含有豐富的鈣，可以促進青少年骨骼和牙齒發(fā)育，預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松癥。都說白芝麻醬可以抗衰老，那是因為里面含有大量的亞油酸和維生素E，這兩種物質(zhì)可以軟化血管，降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化。特別是對心腦血管疾病起到良好的預(yù)防保健作用。
白芝麻醬的做法步驟：1、準(zhǔn)備一包白芝麻；2、放入盆中，借助濾網(wǎng)淘洗干凈；3、芝麻里面容易混有草籽，要仔細挑揀出來；4、淘洗干凈的芝麻控一下水，放入面包桶內(nèi)；5、選擇“自動翻炒”程序，時間為設(shè)定為1小時45分鐘，炒至過程中翻蓋散熱氣2-3次；6、程序結(jié)束后，檢查芝麻，有濃濃的香氣，松散、輕盈，用勺子挖取一勺芝麻；7、灑落下來，勺子干干凈凈，不粘一粒芝麻，就代表炒好了；8、稍微晾一下，散散熱氣，放入料理杯，蓋上2件式杯蓋，按照到機器底座，選擇“醬料”程序；9、機器工作期間，要用攪拌棒把四周不容易打到的地方往中間撥一下；10、工作結(jié)束后，芝麻醬大部分都已經(jīng)很細膩了；11、用長柄勺子把底部四周，以及杯壁上的部分都聚攏到中間；12、再選擇“醬料”程序，重復(fù)打一次即可；13、細膩的白芝麻醬就做好了。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的白芝麻醬，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚白芝麻醬原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。白芝麻醬供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
膽固醇是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。為白色或淡黃色結(jié)晶，是哺乳動物中主要的甾體類化合物，在基本的細胞生命活動中起到重要作用。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
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