資訊 > 食品原材料 > 甜菊糖的多種食品生產(chǎn)用途介紹
甜菊糖又稱甜菊苷，是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示，甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國是全球最主要甜菊糖甙生產(chǎn)國。
甜菊糖可作為下列產(chǎn)品的風(fēng)味增強(qiáng)劑：甜菊苷和甜菊雙糖苷A可用于冰激凌和軟飲料；甜菊苷用來增強(qiáng)氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧；甜菊醇糖苷及其鹽類可用于水果、蔬菜的催熟；甜菊苷添加于食品、飲料或醫(yī)藥品上作芳香風(fēng)味增強(qiáng)劑；用于食品的無鹽儲(chǔ)藏。甜菊糖與乳糖、麥芽糖漿、果糖、山梨糖醇、麥芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生產(chǎn)口香糖和泡泡糖，也可用來生產(chǎn)有各種風(fēng)味的糖果，如具有番木瓜、菠蘿、番石榴、蘋果、橘子、葡萄或草莓風(fēng)味的軟糖。甜菊糖還可與山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生產(chǎn)蛋糕粉。因甜菊苷對(duì)熱穩(wěn)定，因此特別適合于這方面的用途。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的甜菊糖，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚甜菊糖原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。甜菊糖供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
俗話說，身體才是革命的本錢。如果自己身體出現(xiàn)問題不管做什么事情都會(huì)有一定的影響，飲料也是很多人所喜歡喝的，當(dāng)然在購買飲料的時(shí)候需要去了解什么飲料喝著比較健康？
但近來，卻有英國連鎖超市爆出限量供應(yīng)汽水以確保飲品存量充足；作為碳酸飲料巨頭的可口可樂也發(fā)出公告稱由于二氧化碳?xì)怏w短缺，公司在英國的部分工廠“暫時(shí)停產(chǎn)”。二氧化碳究竟有何威力危及世界杯飲料供應(yīng)？深入研究筆者發(fā)現(xiàn)，二氧化碳在食品界的作用極大，一旦短缺還可能波及更多食品生產(chǎn)。
市場中存在著各種不同的飲料，而且現(xiàn)在也有很多的人都比較喜歡，那么如何正確的挑選飲料也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)槿绻约禾暨x的飲料不好的話，不僅會(huì)讓自己損失一定的資金，同時(shí)也會(huì)讓自己的身體健康承受著一定的安全隱患。
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