植物提取專用樹脂有哪些功能及用途？

2023-02-24 來源：sjgle食品加工包裝在線

植物提取專用樹脂主要用于植物中皂甙類、黃酮類、多酚類、天然色素、生物堿、有機酸等有效成分的分離純化，實現(xiàn)對植物成分中有用物質的富集提取以及對有害物質的分離去除，提升產品品質。

植物提取專用樹脂主要用于植物中皂甙類、黃酮類、多酚類、天然色素、生物堿、有機酸等有效成分的分離純化，實現(xiàn)對植物成分中有用物質的富集提取以及對有害物質的分離去除，提升產品品質。樹脂及其分離純化工藝技術已經(jīng)成為天然植物提取生產中的關鍵工藝環(huán)節(jié)，在相關植物品類產品的生產中發(fā)揮著重要作用。

植物提取專用樹脂的具體類別及其功能：1、非極性，用于提取皂苷類物質，如：絞股藍總皂苷、淫羊藿苷、三七總皂苷、羅漢果苷、西洋參總皂苷、芍藥苷、橙皮苷、桅子苷、喜樹堿、蛻皮激素、積雪草苷、虎杖苷等等；2、中極性，用于提取黃酮類物質，如：紅車軸黃酮、山楂黃酮、沙棘黃酮、廣棗黃酮、葛根總黃酮等；3、極性，用于提取蒽醌類、多酚類、生物堿類及有機酸類等極性物質；4、高比表面活性，用于提取水溶性色素類物質，如：胡蘿卜紅色素、紫甘藍、紫甘薯色素、甜菜紅、桅子黃色素、紅花黃色素、黑米紅色素等。

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